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第52章 雨季将至(1 / 2)

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第52章雨季将至

足足熬了五天,才将所有皮下脂肪熬完。

2月3日下午,陈舟结束了最后一块肥肉的熬制,把温度下降的海豹油装入了塑料袋中??热油会烫坏塑料袋。

随后他将5kg装的塑料袋统一搬运摆放到了避光干燥的储藏室木架上,留待日后使用。

海豹油的包装共有四种,分为玻璃器皿、玻璃罐子、大酒桶和塑料袋。

陈舟准备拿玻璃器皿和大酒桶中的油做食用油,这些油大概有九十斤左右,如果煎炒频率不高的话,足够消耗三年。

在这三年时间里,就算再没有海豹从这边登陆,他也能捕鱼熬油或是前往岛的另一端猎杀企鹅熬油,补充油脂。

至于塑料袋中的海豹油,则作为灯油使用,预计高强度使用一年多毫无问题。

除熬油外,陈舟还将大部分海豹肉切成了细条,用盐腌制后简单放在火堆旁烘烤,待肉条表面变干,挂在木架上风干。

海豹的肺已经有些腐臭味,他不敢食用,只能把它切碎扔在厕所中堆肥。

海豹的心肝被切成小片,熬油时放进壶中简单炸了炸,一部分给来福和两只猫食用,一部分陈舟揣在兜里当小零食吃,味道还不错。

在熬油过程中,小海豹肉块上的皮毛全部被剥了下来。

按照处理大海豹皮的流程,陈舟制造了许多个晾皮架,绷紧小海豹皮,刮掉上面残留的碎肉脂肪,将其同大晾皮架整齐排列到一起,远远望去颇为壮观。

两只海豹给陈舟带来的收获非常巨大。

他现在可以尽情吃肉,尽情点灯,短时间内再不用担心脂肪和蛋白质摄入不足。

但丰富的收获也伴随着资源的消耗,最为严重的便是食用盐的消耗。

陈舟本来有两大箱及几小袋食盐,熬油腌肉后,他的盐只剩三袋了。

做饭、炖菜,给羊补充盐分,这三袋盐只够用两三个月。

现在,新旧问题此起彼伏,食物和油脂摇身一变,化作食盐问题重新困扰着陈舟。

旱季还剩最后十余日,趁着太阳烈,他最好尽快挖出晾盐池,弄点粗盐出来。

不然等到雨季来临,他就只能在室内使用效率极低的煮盐法制盐,或者等雨季结束后才能大规模产盐了。

……

2月5日,大海豹的皮完全晾干。

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