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第113章(1 / 2)

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林飘和家里人商议好了之后,便和二婶子开始准备小同喜楼和采购的事情。

在州府这样的大地方小商铺转手简直不要太多林飘选了个合适的地段,这家店原先也是做餐饮的但始终没做起来,在州府这个地方孤零零的一天只有几个零散客,店铺主人一寻思这样做生意还不如把店铺租赁出去,可比一个月那几单生意赚多了。

抱着这样的心情他们接待林飘和二婶子的时候简直不要太热情。

林飘和二婶子四处看了一圈各处都很满意,只是嘴上不说稍微挑了点店的问题方便压价讲价。

两人不断的交流眼神,看得出彼此都觉得这里很合适,在外面看着小小的一个店面进来之后却十分宽敞,厨房在后院,楼上还能再摆几桌,桌椅都是现成的,而且因为是小本生意,店主安排的桌子也不是那种大方桌基本都是中号的桌子体型合适的人一桌能刚刚好坐八个,不需要另外采购桌椅这些东西。

他们试探了一会价格来来回回说了好一会,终于以一个双方都满意的价格成交。

然后便是采购香料的事情,因为家中本来就经常吃药膳,加上林师父给的药方

但州府的好处就是这里的东西也比县府多得多像葱姜蒜这样的调味品几乎是家家必备进阶的花椒胡椒各种酱料也十分的丰富林飘甚至买到了蔷薇花酱这种东西并且还不是做成咸的大酱类型而是蜂蜜和腌制的甜酱又沁甜又满是花香用料十足。

连山椒这种东西到市场稍微多打听一下也都有得卖的据说他们有完整的供应链卖货的商人会每日都派人去收这些山间田里的新鲜货然后第二日一早就出现在了他们琳琅满目的货摊上用翻折的麻布袋子装着堆出小尖吸引来往采购买菜的主妇或厨娘采购者。

他们把要紧的东西现在家里准备好然后请上一个手脚麻利的后厨办公再请三五个站柜台迎客端菜的人这个基础配备一备齐挂上同喜楼的牌匾他们的第二家连锁店火热出炉。

点了鞭炮扯了红布请人在门口迎客结果一个上午都没人两个客人进来。

林飘觉得不对劲于是让二婶子去附近生意比较好的地方打听打听听听消息难不成这个店铺有什么问题不成居然新店开业赠酒水

都没几个人愿意进来尝尝。

二婶子出门一个半时辰探听了一圈发现州府的人也不是眼睛站在头顶上看不见他们新开业了也有不少人在嘀咕这件事呢。

“你说那个破店居然还盘出去了现在又重新打了一个招牌出来想要继续做生意。”

“我看是假的那地基那房子就是人家自己的资产说不定只是换个名头他们也不是第一次做这样的事情了先前总说是名字不吉利生意才不好换来换去还不是这样?”

“就是我路过看了一眼里面的桌椅都还没换呢。”

二婶子凑上去小心翼翼的打听了一句:“那店是咋了?黑店不成?”

“你是外地来的吧?你是不知道他们家那味道可难吃了做了好几年的菜了都还拿不住盐放多少不是淡得没味道就是?咸死人想要吃个刚好的那可是真的得看黄历选个良辰吉日才行的。”

“他家菜做得难吃没生意他们就降价想着卖得便宜招揽生意不然就是改名改了又改这些年我们都是看在眼里的说他做菜难吃吧他们还不认除了图便宜的去他那里吃正经人谁去吃?多寒酸。”

看得出来附近一带的原住民对这家店是颇有不满了但碍

于对方也是原住民几十年的同片区情没有情感也有情面只在背后怨声载道。

回来二婶子把这件事和林飘说总结下来就三点难吃寒酸丢面。

林飘一听:“这事好办啊。”林飘扬起声音:“来大家动一动把后厨那个烧烤架子搬到门口旁边搁着添上炭把炭火引子吹得旺旺的咱们就在门口先烤上三天串这东西好不好吃不就叫大家知道了吗。”

二婶子一听:“是这个法子!咱们在县府的时候一烤上肉那肉香味往外一飘闻到了没有说不犯馋的。”

“你们把窗也全打开让天光照进去这样显得里面亮堂干净。”

他们把炭火烧旺把腌制好的肉串

架势一摆出来路过的人都纷纷侧目看过来林飘让一个嗓门大且嗓音比较好听的伙计负责在旁边吆喝烤肉烤肉热腾腾新鲜出炉的烤肉一串三文五串十三十串二十五。

州府这边的成本更高消费也更高林飘稍微加了点价但相对而言肉串也稍微串得大了一点三串肉就

能把一个烤饼夹得满满当当,白面肚子微鼓。

路过的人听着吆喝纷纷看过来,看他们都是陌生的面孔,这才意识到真的换店家了,但也只是看一看。

但稍微烤上两分钟,烤肉的香气随着滋滋逼出的油脂香气飘散开,路过的人目光就没这么淡定了,甚至有几个人闻到香味,就站在路边,看热闹一般的看他们如何烤肉。

伙计在旁边闻着口水都要下来了,更别说路过的人了。

围观的几个年轻小伙看了一会,建议道:“店家,你们外地来的吗?我说你们做的这个生意不好,现在正是热的时候,这热腾腾的闻着是香,是人没胃口啊,得做点凉菜。

二婶子立马道:“有凉菜,那凉拌鸡,凉拌猪蹄肉,凉拌面,凉拌米粉,各个口味的都有,吃着爽口开胃得很。

林飘看着几个小伙的打扮,穿得干净整齐,虽然不是什么昂贵的上好绸缎,但该有的一个没缺,头上的发巾,整齐的腰带,驱虫的香囊,没有破损的半旧鞋子,一看就是州府中长期居住的小康家庭。

林飘见状道:“小哥真是好心,这样提点我们,这世道这样的好心人可不多见了,尝尝我们的肉串吧,你瞧瞧看还缺什么味道,我们好改。

二婶子一听,便抓了两个烤串递给他,一个劲的要他尝尝。

年轻人拒绝不过,自己拿了一个吃,另一个递给了旁边一脸好奇的兄弟。

他们一吃,怀着尝试的表情明显松懈了下来,第一口浅尝了一下,之后便大口大口吃了起来,三口就把一个大肉串吃了个干干净净,直竖大拇指。

“可以,味道相当可以,你们是哪里来的?我在州府还没吃过吃过这样的味道,再给我来五串。

另一个尝了的马上说要十串,二婶子给他俩的单算在一起打了折,然后分给他俩。

几个结伴的年轻人一见这个情况:“真这么好吃不成?拿个来给我吃吃。说着伸手就去拿方才买了十串的那人手中的肉串。

他们一尝,也纷纷点起单来,几人站在烧烤架前,一边品评一边吃,路过的人见他们开了张,吃得一脸满足的几个年轻人还是附近街上的熟人,便上前来搭话,几人强烈安利,表示味道可好了,之前就没在州府吃过这种味道。

好吃的东西和从没吃过尝个鲜是人吃东西的时候两大动力,没一会客流就慢慢聚集了起来,伙计忙把他们往里面迎:“里面有座位,还有凉菜,新店开业赠酒水,诸位坐下看要喝什么。

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