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孟格桑才不惯着他,立马回怼,“有本事别买我家的羊。”
“……”老廖咬牙,“行,你赢了。”
骂骂咧咧往后厨去了。
孟格桑带权至龙和小王找到空桌落座,熟门熟路仿佛在自己家。
权至龙好奇地问:“格桑,你和老板很熟?”
“嗯,上大学那会儿认识的。看不出来吧,老廖其实是我的校友。”
别说权至龙,小王都惊讶了。
这家店她跟着孟格桑来过好几次,知道桑姐和老板相熟,但不知道老板是央戏毕业的。尽管他长得挺帅,标准的浓眉大眼中式帅哥。
甭管读的哪个专业,干厨师,跨度是不是太大了?
“姐,廖老板是哪个专业的?”
“戏剧。”孟格桑给两人倒茶,“老廖是武生出身,长靠武生。你们没见过他在台上的样子,那真是风度翩翩,气度非凡。”
权至龙下意识压低声音,“那为什么转行了?”
“因为……”孟格桑双眼眯成一条缝,嘴角高高扬起,像只狡猾的小狐狸,“秘密!”
权至龙&小王:“……”
“切——”两人异口同声,对孟格桑吊胃口的行为很是不满。
“好啦,不要好奇别人的秘密。”孟格桑笑笑,抬高双手揉搓两人的头,“老廖熬汤底的手法一绝,店里的羊是正宗的草原羊,本草原人实名认证,一会儿多吃点啊。”
两人不满,却没有打破砂锅问到底。
说话间,老廖亲自带着服务员上菜来了。老式铜锅,装汤底的长嘴壶,还有一盘盘分切好的牛羊肉和菜蔬。
“吃吧,特意给你下了巴豆粉,拉肚子别找错主子。”
“放心,便是不在你这吃也要找到你头上的。”孟格桑粲然一笑,“对了,把你的秘制羊汤给我们上几碗。”
“……啧,误交损友。”老廖咋舌,再次败退。
孟格桑摇头晃脑十分得意,让小王自便,自己凑到权至龙身边,手把手教他各种蘸料的调法。调好蘸料回来,羊汤已经上桌。
香醇浓郁仿佛羊乳,上面零星飘着几点绿色的香菜碎,只一眼便勾起人的食欲。
“赶紧的,冷了就不好喝了。”
权至龙端起碗轻轻闻了闻,很香,肉类特有的那种香味,膻味淡得几乎闻不到。小小喝上一口,几乎鲜掉眉毛。
南韩人几乎不吃羊肉,因为本土没有养殖条件,只能靠进口。再就是羊肉有膻味,很多人接受不了。
认识孟格桑之前,权至龙也不吃羊肉。日常以牛肉和猪肉为主,韩牛,黑猪五花等等。
自从吃了一顿格桑给做的清炖羊汤之后,新世界的大门就此打开。
原来羊肉这么好吃!尤其是草原羊!
不仅没有难闻的膻味,肉质鲜嫩还有淡淡的植物清香。不管是烤还是炖或者煮,都超好吃。
廖老板做的羊汤香浓可口,重在一个鲜字,格桑的做法则突出食物本味。二者各有所长,对权至龙来说都是无上美味。
见他喝得头都不抬,孟格桑眉眼弯弯,“好喝吗?喜欢我再找老廖要一碗去。”
老廖:“……”我真是谢谢您嘞。
权至龙放下空碗,“不用了,姐姐,有这么多好吃的呢。”
他不喜欢别的男人表现得和格桑特别熟稔的样子,看着心里就不爽,才
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