139开始筹备柳家商铺(1 / 2)
“那更好了!”柳倾雪叹道:“难怪有几天我胃口不好,连着好几天都吃得特别辣,再喝这种山果的果汁,感觉肺腑异常清爽呢,原来是给我的火气都消下去了。”
“这种果汁正好配咱们食肆的麻辣汤面。”柳倾雪说道:“等我这两天就做十个八个小石磨,送到县城去,让帮工们给客人现榨果汁喝。”
庄楚生道:“那每天都得收集不少山果,让往来送货的货车从村里捎到咱们那儿就行。”
“正是。”柳倾雪点头。
她想,如果象蚁山的山果果汁受欢迎,真的打开了销路,柳家大批量收购,村民一定很高兴,也能增加一项额外的收入。
“这果子很小,吃起来有些麻烦,做成果汁最好不过。”
柳倾雪已经想好怎么打造象蚁山山果的名牌了,她忽然又有了新的灵感,对庄楚生道:“你说咱们平日里因为忙碌,石火锅和汤面的配菜都是从县城直接进货的,其实茂县县城的货源,也是来自各个村,要是咱们能联系上各个村子供货的那些采山菜菌子,搞种植的村民,成本不是又会降低不少吗?”
庄楚生凝神片刻,回答道:“的确是从村民手里收货价格更低,但需要人手,派帮工们去收集的话,就会消耗一部分人力,帮工们的加工费,这些也都是成本。”
“算下来,其实相差不多。”庄楚生分析:“但你要是以后打算在村里也开一家商铺,这倒是个提前铺垫的机会,等跟村民们混熟了,他们自己就知道往咱们家送货了。”
“那好!”柳倾雪惊喜道:“等村民都自动来送货,就剩下这部分收集的人力,以后的成本只会越来越低。”
庄楚生笑道:“你不能光想着成本低,你还要知道一点,从村民自身的角度来考虑,你必须有稳定长远的收购计划才行。也就是说,你的商铺要长远做下去,不能干几天就不干了,到时候给你送货的村民送了两天,你又不收了,人家也很为难,再去回头找原来的收购商铺,就尴尬了。”
“就比如我婶婆家,春收的青菜和秋收的粮食都是给固定的收购商贩的,价格都是商贩统一的,对各家收购的价格一样,这样跟婶婆一样的农户也都很安心,不必年年重新找收购商贩。但每年也有新加入的农户,我看那些商贩给新加入农户的收购价格就比较低,大概得三四年以后吧,等新农户稳定之后,商贩才会把他们的价格提高到和老农户的价格一样。我想,这个规矩肯定也适用于收购山货的商铺贩子。”
柳倾雪一怔,她倒没细想到这一点。果然,这个东西不是随便你去收购村民的山货,村民就愿意卖给你的。想来那些商贩已经做了好多年,获取了当地村民的信任。至于她呢?她可是刚刚才想到要去收购村民的成果。
但也不是说柳倾雪是兴致来了才想开商铺,赵家的霸道垄断行为,是人见人恨,这都多少年了,只不过当地小商贩很少有实力能斗得过赵家的,农户一年到头辛苦耕种,看天吃饭,就更是不可能是赵家的对手。
柳倾雪现在有了第一桶金,她是打算解救附近所有村的“万民”于赵家的水火之中,抱着这种想法,柳倾雪当然想把柳家商铺做强做大,最好是长长久久的做下去,把赵家彻底比下去,或者让赵家不敢再用嚣张的态度对待民众。
想到这,柳倾雪对庄楚生郑重地说道:“我肯定是要做长远的!”
庄楚生刚才一直在看着柳倾雪的表情,他闻言微微一笑,问道:“你打算做多久呢?”
柳倾雪想了想:“……做到老,老了传给孩子,再继续做下去。”
庄楚生噗呲笑了出来,见柳倾雪看向他,他连忙示意道:“相信你了!但是……”
“什么?”柳倾雪问道。
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