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34第三十三章 闲(2 / 2)

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试做了几次庖人包才和几位同僚定下了鸡蛋面粉和水各放多少,呈给太子的吃食当然要符合太子的诉说:柔软又劲道。

这饼裹上用热水烫过的葵、藿,抹上姜子酱,好吃的让几人都怀疑这吃食居然是他们做出来的?

有了这鸡蛋饼的成功,庖人包和其他几人都信心大增,今天这朝食,肯定给太子准备满意。

庖人包想起自己这两天呈给太子的饭食,就忍不住叹气:唉!太子这是在神人那吃过好东西吧?我前两天都给太子吃了什么啊?

羊油冷了容易净,油脂会凝结变硬,口感不如热的时候好,以前除了热汤庖人都不爱用。

现在有了鸡蛋饼的成功,他又按照昨天太子说的方法,取了块羊油加入盐,加入葱,加点姜子酱,搅拌均匀,把‘醒’好的面团擀成饼,抹馅,卷起,包裹,再次擀成饼状。

庖人包取来砂锅小火先把锅喂热,然后放了点由化开,小心的把柔软的饼续下去。在等饼散发焦香热气变硬后才用?把饼反了个面继续热另一面,等了一会再次反面,知道两面焦黄冒油时才取出。

傍边等候的人早就在这食物散发出香气时暗自吞咽口水了,饼微微凉后几人分食,又讨论了一下需要改进试验的地方。薄厚,内馅料的多寡,都需要他们一一试过,找出来最适合的量,为这饼顶下一个标准,才好回禀太子,给其他宫的同僚送去制作方法和配方。

当然贵人们吃过后还会根据个人的口味调整,这就是以后负责的庖人要做的事了。

做饼的时候,几人也发现现在的砂锅太深锅沿的尺度太窄了,记下需要改进的地方,他们随后要报于少府内丞找工坊定制新的厨器。

夹饼的?也可以用更宽的竹片,不过这个简单,竹制品这里多的是,很快他们就能用上趁手的翻饼工具。

今日为太子准备的朝食有鸡蛋饼、羊油饼、嘉谷粥、肉脯、葵、藿,姜子酱。

庖人包看着这顿朝食,自己心中有点满意,鸡蛋饼和羊油饼是真的好吃。夕食他努力努力丰富花样,最迟明天,明天他要给太子整出‘发面’面食。

要不是太子说了‘发酵’需要的时间,他恨不能马上就把太子说的面食都给太子呈上。

太子政并没有在兰池宫用朝食,听到庖人这么块就做了两种饼,太子政试吃了一点,还可以。他要带去甘泉宫和阿母一起食用,只把庖人准备好的饼和姜子酱带上就好,也方便保温,其他东西甘泉宫自然不缺。

他昨天跟阿母约定好了要找阿母的时间,为的就是要陪阿母用朝食。

太子政去到甘泉宫,没想到会遇见自己的父王:秦王这么闲的吗?为什么父王不在咸阳宫处理政务?

他记得与母亲刚归秦时,这位阿父可是连接他和阿母都需要吕先生,现在的吕丞相代劳。怎么当了秦王后这么闲?这样可以吗?

秦王子楚迎着自己儿子怀疑的脸庞,有点无奈的笑笑,秦王到底在儿子心中怎样的忙碌才是尽职?招手让太子过去他身边:“政儿这么早过来是要找王后吃朝食?”

太子政认真的给秦王行礼后才近前,语气很亲近:“嗯,儿子昨天想到一些在先生那听说的食物处理方法,让庖人试做,今早已经做出了两种饼,想和阿母一起吃。”

“饼?有阿父的吗?”

“自然。”太子政点点头,虽然他没有吩咐庖人多做些,可能是因为太好吃了,庖人还是

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