38第三十七章 秦王宫中的杂事(1 / 2)
今日的兰池宫是麦香四溢的兰池宫。
秦宫的厨房一般都在宫殿的东边,顾称为东厨。
兰池宫在秦王宫中远离了前面的建筑群单独存在渭水河畔,宫中的侍卫侍女宫奴自然无法如前面一样有专门吃饭的去处。
在太子政没有醒来的时候,宫中也是按照惯例在东边选了一处不小的宫室当做东厨院属。院子一大一小是两个院落连着一起的吕字建筑,中间连着两处院落的门是常年敞开的,东西两处另外开了向外的门。
开在东院的东门连着的房间为三面墙的广轩长廊,是众人聚在一起吃饭的场所。西院用作厨房仓库,开的西门通向太子住处,有专人把守。
今日的东厨附近多了许多趁着职务之便悄悄磨蹭不想离开的宫人,从昨日开始就有许多附近的人开始想进入东厨帮工,往日忙的想抓人进东厨帮忙洗菜舀米做点杂事都找不到,现在是不得不关上中间的门挡着趁机来这逗留的人,撵都撵不走。
东厨的庖人把人挡在外面并不是为了保密,只因为人太多不能专注做饭吵的人心焦。
在秦王宫里做庖人,并没有把饮食制作方法当成家传保密瞒着他人的心思。做为被秦王养着的存在,他们在这的意义就是为秦王宫的主君们奉上可口的食物。一种吃食做出来,只要好吃能得主君们喜欢就会马上传给各宫的东厨庖人。
一个庖人要是想攥着方子不交给同厨的人,是很危险的事。
人总是受限于身体,可能发生任何意外,生病或者受伤。当主君们想吃某样吃过的食物时,庖人除了季节不对没有食材操作,并没有拒绝主君们的权利。
毕竟,主君们养着庖人就是让庖人专门来给他们做饭的。当他要吃一道食物时,你难道想对主君们说做那道菜的庖人不方便,没有别人会做?
那主君们养着你们做什么的?
别的人不会做不会学吗?
让你们免除劳役,免除赋税,就是让你们为主君们做饭的,不会做留着干什么?不怕主君们一怒之下,把除了会做那道菜的别的庖人都杀了,然后等吃腻了那道菜从新挑选新的庖人吗?
在秦王宫内当庖人除了自己会做,还得会教人。
渭水边的兰池宫占地七千余亩非常广,原本是要作为游戏赏春的园林,风光甚是优美宜人。
宫殿堂屋千余间,其中生活着秦太子在内的两千多人,除了有职务的一千人另有一千多亲属也居于宫殿官舍后配属的巷堂屋院中。
侍卫总管?,四位属官:岸、山、静、岐各领一队负责在兰池宫巡视、站岗的守卫。侍卫从属总共四百人。
另外,侍卫营房附近的巷堂还居住着一百四十六个宫中分配的少年少女,这些少年少女虽然在这跟着侍卫锻炼学本事,但是并不是兰池宫侍卫从属。
内务总管莪,两位属官:内辅女官茴和杂务女官丝,茴主要负责莪传达的太子吩咐的事务。女官丝负责的比较多,宫殿内的伺候的侍女轮换、管理打扫宫殿的侍从、只要是兰池宫的事找不到?和莪都能找她问问,这些侍从侍女有两百人。
另外有两百六十宫奴负责整个兰池宫的日常清扫和殿外杂活。
东厨庖人四十人,其中十人一组各领二十名学徒弟子轮换负责太子侍卫长官和内女官的饮食。
每次这组都是最轻省的,负责的人少,事少,算是休息。
这样算下来一年十二个月,每个月都能休息七日,当然他们的休息并不是什么都不干,就是和另外三组比起来轻松太多了。
另外三组一起负责兰池宫在册的九百多人和暂时分在这跟侍卫学本事的一百四十六个少年少女,总共一千多人,之所以没个准数,是因为有些不当值的侍卫侍女不一定会在东厨这吃。
不当值的时候,大家住的近,或者和亲属一起聚聚吃点好的也是常事。
九十人负责一千多人的伙食并不轻松,虽然一日只两餐,也从早到晚不得闲。
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