21徐妙姑(2 / 2)
陆萱没见过她炙肉,眼里冒着金光,一脸钦佩地看向炙肉,口水都要流出来:“阿姐,你也太厉害了。”
就是慧明僧人也连连称赞,毕竟他还没怎么传授炙肉的技巧,这位施主便能如此快上手,且卖相不比他的差。
“施主有这般技艺,不妨去院中坐地起摊,说不准就是下一个‘炙猪院’。”
陆琼被夸得乐开花,这可是得到了二十年烤肉经验大佬的认可!结果下一秒便把肉烤焦了......
陆萱立即大声嘲笑,就连慧明僧人也露出意味深长的笑。
不过一盏茶的功夫,整盘肉都炙好,见两人馋得双眼发亮,慧明僧人便给她们几串品尝。
陆琼边道谢边接下炙猪肉,心里觉得他也实在可怜,炙肉二十年,却未能亲自尝一番,也难怪现下收手不摆摊了,毕竟面对这般香的炙肉,谁能忍得住不吃?
慧明僧人还有事要做,她们也不多打扰,离开便去别院吃炙肉。
见着冒油的肉块,陆琼先深吸一口,闻着胡椒的辛辣刺.激,还有掩盖不住的肉香,咬一口,外表酥脆,内里爆汁,有些烫,却也不耽误它的美味。
陆萱倒是心急,一大块炙肉直接咬下来,张嘴用手扇风,一边还不忘多嚼几下:“好烫!”
这是要在嘴里再炒一遍?陆琼找别院的尼姑讨来一碗豆儿水,应当是在井中冰镇,还带着丝丝凉意,便端着一碗水稳着小碎步跑回去,递给陆萱:“慢些吃。”
离开相国寺后,她们就在家中歇息,陆琼也趁闲着把家里上下打扫一回。
见给雪儿搭建的狗窝有些破旧,她便找新的干稻草扎成鸟窝状,垫上一块深色麻布,用手一压,不扎手还软乎乎的。
今天也是雪儿的洗沐日,她们需从外边打水,足足打了三回才装满水缸。
因家里剩的皂荚不多,只好取些枯枝烧成草木灰,泡成灰水,浇在雪儿身上,白色的毛都染成墨色,好在它配合,没多久便得一个干净的白狗狗。
陆琼也累得直不起腰,水缸的水还需要打满,要是院里有一口井,她们也能轻松些,但也不能真的去凿井,毕竟这也不是她的院子。
相国寺一日后,陆记也名声大噪,前来的食客变多,几乎赶得上刚开业的光景。
她们也跟相国寺的人建立了联系,尤其是尼姑们很和善,今早还托人送来新做的衣裳,陆琼也叫陆萱回一些糕点。
除此之外,陆记也有位意外的来客。
原先的长柜太矮,陆琼每次写字都要弓着腰,时间一长便会腰酸背痛。所以她费心思画了一张柜子图纸,比寻常的桌子要高,要窄,占的空间不大,方便她在上边记账、写字。
依旧是找裴玉打的木柜,用榫法将几块木板接在一起,还有三个抽屉,左右两边偏小,中间较宽,用来放铜板、账本。下边挖空,冬日可以放暖炉,这样就不会冻脚。
裴玉独自将木
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