24熬猪油（2 / 2）

她只好换步子回到屋里。瓦房的好处便是冬暖夏凉，窗边开条缝就能有丝丝凉意。

等天不那么热，她们才带着背篓出门。

大多数物件都能在杂货铺买到，茶盏、盘子无需操心，届时应天书院会提供，陆琼只需准备装糕点的食盒，盛饮子的器皿。

还有面粉、糖、各种糕点馅料、茶叶......

杂货铺的掌柜寻小厮帮忙盘点，还在一旁记账：“五斗面粉一百文，两罐糖六十文，红豆十文，红曲二十文......”

还记得起初刚来汴京，买一斤糖都肉疼，如今花半贯钱都不眨眼。

掌柜也是想到过去，有些感慨：“当初小娘子背着竹筐从城外走到汴京，一路风尘仆仆，现在都能在这有一片天地了。”

陆琼笑着不语，把钱给他：“我先走了，暮时叫人送来便可。”

还去肉铺买了五斤肥猪肉，花去一百六十文。猪肉急用，就直接放在背篓里。

最近陆记一日的利润有三五百，好的时候有五六百，差的时候也有三百，除去租金、杨姐儿的工钱，一月还能有十两。

但花钱总比挣钱快，陆琼也只攒了三四两在手里，心里总觉得不踏实，还想再挣多些。

每日都不敢歇息，一天不开张，食客便会流失一小部分，她根本耗不起。

陆萱就跟在她身边转，路过蜜饯铺还买了蜜饯金枣、花生粘、乌梅糖，零零碎碎花了一百多文。

“阿姐，这些够用了吧？”

陆琼掂量着两个竹筐的份量，也差不多是装满了，其余不够的也只能日后买：“差不多了，现在离暮时还有段时间，回去就把这些猪肉熬出油来。”

陆萱停在原地，有些迟疑：“阿姐要亲自熬？”

陆琼挑眉：“不然呢？”

在陆萱记忆里，阿姐也熬过一次猪油，大概是九岁时。

那天虞娘托人带了一大块肥猪肉，就放在院门口，还是陆萱亲自扛到灶台的。

阿姐醒来就不大对劲，先是说些糊涂话，什么“穿越”，又或是“剧组”，总之尽是些她听不懂的话。

后来又说自己做梦了，拎着一块猪肉就去灶房忙活。结果差些把灶房的干稻草给点着了，对陆萱来说可是不小的阴影。

猪油还熬过火了，最后糊在锅底上，不仅白白浪费一大块猪肉，还把锅熬坏了，还是她拉下脸跟虞娘借钱买锅、买猪肉的。

见陆萱皱眉，陆琼也想起之前的糗事，神色有些不自然，拉着她小臂往回走：“那次是意外，这次准能熬出雪白的猪油。”

到家时太阳不那么烈，地砖只剩下余温，雪儿也趴在地上打盹，听到开门声才迈着腿跑过来。

跟着她们打转，甩着尾巴一同进灶房。

陆琼刚提起一块肉，就感受到陆萱直勾勾的目光，看着就是一点也不放心她。

她也不理会，把猪肉都理好，摆