第41章(2 / 2)
时乐笑完问向一旁脸色不太好的邢羿:“是难受了吗?要不你回屋先躺着吧?”
邢羿摇
摇头:“没事,进山运动一下也许好得更快。”
时乐点点头:“也行,这会儿累点晚上肯定睡得更踏实,你要难受就随时和我说。”
邢羿淡笑着微微颔首。
*
很快,胡师傅给每人分了一把锄头一个竹编背篓,一行六人随着胡师傅的脚步向着后山竹林进发。
路上胡师傅先和大家讲解了一下手上的工具,和普通的单边锄头不同,除了铲土用的一侧钢板外,另一边还多了一个七厘米左右的砍刀。
“……这个锄头是我们这边专门挖笋用的,一边刨土一边砍笋非常方便。”胡师傅一边讲解,一边上手给嘉宾们展示。
等进了竹林,胡师傅先找了个冒头的冬笋,给大家示范了一下工具的使用方法:
“先用长的这一侧的锄刃把土刨开,看到冬笋就绕着它刨,直到笋子露出一半左右,换到另一头砍个一到两下砍断根部再这么一撅,笋就可以捡进筐里了。”
嘉宾们看得仔细,等胡师傅刨出后纷纷掂量了一下手里的锄头,模仿着他的姿势。
傅文睿脚边刚好有过冒头的冬笋,听到一半先演练起来,挖到笋后一脸兴奋。
毕竟大少爷是头一遭抡锄头,自己挖出的笋肯定不是一般的香。
他刚举起笋显摆,其他人也配合地一脸艳羡呢,胡师傅笑着开口:“现在冒头的会比较老,刚刚是给大家示范一下,我们今天要挖那些还藏在地里的。”
傅文睿一听,瞬间觉得手里的笋不香了,作势要丢掉,时乐拦了一下:“装着吧,这种老些的多剥几层就好了。”
傅文睿睨了他一眼:“真的假的?阮哥你这都知道?”
时乐刚想说这不是常识吗?
转念一想他们这种程度的大少爷,可能真的只见过盘子里炒好的笋片,这些确实是超纲了。
他挑了挑眉,抬下巴向胡师傅的方向指了指:“不信你问师傅。”
对于从小在城市里长大的几人来说,看到这种一眼望不到头的翠绿竹林,满地宝藏般待人挖取的鲜甜冬笋,一个个都急不可耐想要过一把抡锄头的瘾。
胡师傅讲解完使用方法,就将人带到一片人迹罕至的竹林:“这边人少,冬笋剩得多些。”
他随手找了根竹子,就开始就地教学:“鲜嫩的冬笋这个时间还没冒头呢,都在地下挨着竹子的根长呢,竹子的地下茎就是竹鞭,想要挖到竹笋,咱们就要沿着竹鞭寻找。”
说到这里,胡师傅蹲下指着竹子根部说道:“这种比较好挖笋的地方,就挑这种竹节短的,它的竹鞭浅更容易挖。”
“然后这棵你们看,根部这里的笋叶还没脱落,竹子表层有白色粉末,
说明它是根年轻的竹子,笋会比较多,而且一般距离竹子根部比较近……”
几人边听边点头,也清楚胡师傅是在给他们找难度小的冬笋来挖,要不是节目组不允许,胡师傅都想帮他们把竹鞭一条条清出来了。
等胡师傅教学完成,几人立即在原地散开,两两一组,按照胡师傅的指示找了起来。
虽然胡师傅说得轻松,也提前帮他们探了一处冬笋比较多的好地方,但除了时乐其余五人都是第一次抡锄头。
只有最开始的新手保护期,挖到了几个可忽略不计的小笋外,一个个都成了没头的苍蝇满竹林打转,跟相面似的望闻问切寻找笋窝。
时乐带着邢羿却能一找一个准,他的方法和胡师傅教的类似,但因为他们想挖的鲜笋都长在地下,人又没有透视眼,即便掌握技巧没有经验也不好找。
时乐小时候是经常上山挖笋的,冬笋价格高的年头在当地就能卖上六七块钱一斤,等冬笋运到城里价格就更要翻上一番了。
虽然那时候年纪小一次带不动太多,但依旧是一笔优渥的外快,卖笋的钱他都会第一时间拿给外婆添补家用。
有了这份经验,时乐一锄头下去根据锄刃入土的深浅来判断土壤的松紧,一般来说地下长笋的位置土壤会相对松软一些,手感很不一样。
现在地下的笋还是有些小的,等再长几天部分大块头笋,会在地面拱出小包或是裂缝,就更好找了。
时乐基本上几锄头就能锁定笋窝范围,定完点刨两下就看到竹笋淡黄色的笋皮,立即和邢羿说道:“从这根一直到那边那个枯树枝,应该都是这竹子的竹鞭范围,咱们开始刨吧。”
不论找笋速度,还是挥锄头的专业模样都远超另两组,颇有点“小胡师傅”的意思,弹幕都啧啧称奇:
[我怎么感觉阮时乐这么专业呢?他不应该是个十指不沾阳春水的阔少吗?这是演的吧?]
[演的怎么了?就算是演的……退网一段时间……剩下的我忘了,晚点再来骂!]
[天啊我滴乐宝竟然是贤妻良母!两人一个找笋一个挖,这是多么美好的男耕男织画面啊!麻麻可以看两个崽崽挖一万年!]/
↑返回顶部↑