27汤包与烤鸭的对决(2 / 2)
送完包子,老伯就回后厨去帮阿婆的忙了,林穹音只能先享用起来。
肉质不错,包子皮薄,是半透明的,汤包的口味偏甜口,只是清甜,肉馅紧弹,馅料里还能吃出来一点点芝麻油的香味,季兰亭一定会爱吃这个口味的。
最后的几个林穹音尝试配了点蘸料,改了改口味还是很好吃,不知不觉就自己吃掉了一笼鲜肉馅的。
又尝了一口蟹黄的,鲜掉了舌头。
跟北方的重咸重油的口味不一样,这边的包子更注重鲜甜的口味,食材本身的鲜味更加突出,包子的好吃并不在于调味,真材实料大过了一切。
“阿婆,再要一笼鲜肉,一笼蟹黄,带回去的。”
“好,我给你包起来,不过也要趁热吃,凉了汤就不香了。”阿婆的手很快,但是架不住林穹音的眼快,她能看见阿婆又往里面多放了几个。
老人家迅速的将草绳系了个扣子,递给了林穹音。
“谢谢,阿婆。”林穹音眯起眼睛对着阿婆暖融融的笑起来。
“不用谢,这有什么好谢的。到时候再来阿婆这里吃包子啊。”
林穹音给包子贴了个保温的符纸,又回到自己的那桌继续享用自己的蟹黄汤包。
先咬开包子皮一个小口,嘬一口鲜汤,再顺着小口往里面灌点醋和辣油,一口一个。
两笼包子都进了林穹音的肚子。
“老伯,我吃好了,结账。”
“来了。”
老伯出来的时候桌子上只有两个空笼屉,那个姑娘已经离开了,他收笼屉的时候才发现下面压着一两碎银。
“怎么又多给了,说多少次都不听。”老伯看着银子叹了口气,只能下次来吃包子的时候再多给放几个。
吃饱了饭,林穹音在城中到处乱逛消食,顺便找那几家鸭子做的好的酒楼。
宸游和鸣鸿都被她收了起来,她看起来就像是从季家出来采买的普通弟子。
寻鹤城中有一条能通画舫的河道,此时的河面上结了点冰凌,河中的船只只有三两个。
林穹音没有选择坐船,因为她就在这河道的一旁找到了妙香楼。
这里面的桌凳安排的确实拥挤,小二上菜都要把盘子就在头顶上从宾客中穿过,感觉一不小心,菜汤就要潇洒地撩向客人的头顶。
小二也是艺高人胆大,林穹音想的画面并没有产生。
鸭子是现成的,她只要了一只盐水鸭一只烤鸭,拿好后就快点从里面出来了,一样的贴了一张保温符。
漫步走到城外,检查了一下大阵,没什么问题后就一张传送符回到了季家。
顺着石阶向上走,杉树的叶子好像就红艳了几天,现在已经光秃秃的立在那里,但是季家的山头上大部分是松
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