22牛蹄筋面2（2 / 2）

李博鸿已经成了拆螃蟹大师，三两下就将蟹肉和蟹黄剥离出来，江云枫对于蟹肉和牛蹄筋的炒制也是行云流水，林若雪很快将成品端上了桌。

“你们这一套流水线效率可真高啊。”鲁志元禁不住感慨。

“那您先慢用，我做其他客人的菜了。”江云枫点头招呼道，鲁志元也点头回应。

有了昨天到店食客的口口相传，以及美食博主的宣传热度，今天来店的食客多了很多，不到十一点就陆续坐满了。

鲁志元完全忽略了身边环境的熙熙攘攘，视线里只剩下眼前的两碗面。

蟹黄面白嫩中透着金黄，牛蹄筋棕里透红，表面晶莹地泛着光。

属于河鲜与牛肉的香气，截然不同，各有各的香法，都格外浓郁。

“真是跟之前不一样了。”鲁志元本来期望值不高，现在只觉得惊喜，他倒了杯大麦茶，豪迈地一饮而尽，润润喉，又用手背擦了擦嘴，拿起了筷子。

碗里最大的一块牛蹄筋被夹住，随着筷子的动作，果冻似的左摇右颤，被他一口吃下。

一开始咀嚼，只觉得软糯，嚼到中间部分，变得有些拉扯感，每一口，都有牛肉的香气释放出来。

“嚯??香啊！”鲁志元没有失望，一块下肚，只觉得肚子里温温热热的，口中的馋却没有解。

迫不及待又捞起一块，这次他牙齿咬住一段，将那牛蹄筋撕开，软软糯糯的牛蹄筋，带着弹性，缓慢扯开，嚼起来很是筋道，每一寸都是浓郁的肉香和酱香。

三块牛蹄筋下肚，鲁志元才终于把自己从沉迷中拔出来，夹起一筷子面，往上扯了扯。

面条虽细，却根根有韧劲儿，并没因为这大力的拉扯而断掉。

“呼呼??”鲁志元吹了两下，咬住面条，轻轻一嗦，一撮面顺滑入口。

那面条表面包裹了一层薄薄的酱色，散发着淡淡的牛肉香气，而面条入口，更是将这种香味放大。

每一根面条都被牛蹄筋汤汁煮得入味，但同时，也保持着面食的香气。

这一大口碳水，结结实实下肚，鲁志元这样粗线条、很少品味食物的人，第一次感受到了美食带来的人生幸福感。

他又夹起一筷子蟹肉和蟹黄。

那蟹肉简直轻盈得没有重量，放入口中，嫩滑得不像话，牙齿轻触，蟹肉就破碎开，蟹黄更是带着蛋白质独有的香气，淡淡的油汁更添香味。

“真是选不出哪一碗更好了......”鲁志元一会儿吃这碗，一会儿吃那碗，舍不得任何一种香味消失在口中。

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等到中午快十二点，江云枫终于见到了第一个到店的美食博主。

那是个戴鸭舌帽的女孩，进店之后犹豫了一会儿，来到厨房找到江云枫，自称名叫桑瑶，一会儿可能会录一下店里的环境，而且会给路人打码，不侵犯肖像权，还把自己的账号名给了江云枫。

“不影响到别人就没问题。”江云枫点点头，允许了。

桑瑶有些手抖地录了一下厨房里蒸着的螃蟹、好看的小楷写的菜名，以及陶瓶里很有格调的花，作为一个社恐i人，完成这