38春饼卷炒菜(2 / 2)
京酱肉丝放在雪白的饼子中间,堆成一堆,坍塌下来,棕色的酱蹭在了饼子上。
一撮葱丝散落在肉丝上,细细的黄瓜段也加上,上下左右将饼皮包成四方块,赵苹张大嘴,一口就咬下大半个春饼。
饼皮虽然薄,却将食材鼓鼓地包在一起而不破,咬上一口,饼皮才破裂。
软软的春饼,拉扯一下才咬开,面带着些柔韧,葱丝脆脆地碎裂,黄瓜溢出清甜的汁水。
而那一大簇的京酱肉丝,受到挤压后,溢出浓香的肉汁,肉丝伴随着葱的刺激感和黄瓜的清爽入口,多汁又美味。
“好香啊,好香......”赵苹不断咀嚼着,又把剩下小半个春饼推进嘴里,“之前的一个多星期,我过得都是什么苦日子啊!”
一个京酱肉丝卷饼下肚,赵苹被噎到,连连捶着胸口。
幸好小吊梨汤及时上桌,小铜壶刚放在桌子上,就被赵苹提起来,倒了一满碗的汤。
“呼呼”吹凉,赵苹贴着碗边,喝了一口汤汁。
清润微甜的汤汁,还带着几分浓稠的质感,入口之后,梨香与枣香遍布口腔,莹润的汤汁消除了喉咙的梗塞。
两口汤喝下,赵苹感觉到不噎了。
“每天要是能吃上这么一顿,真不敢想有多幸福。”赵苹右手搅拌着汤汁,红枣碎、银耳和梨块浮浮沉沉,她左手又捻起一张春饼。
这次筷子的目标是孜然牛肉芹菜和豆角茄子。
牛肉大块,带着少许孜然粉,芹菜有些软糯,而那豆角茄子连汤带水地被勺子盛到饼上,手中顿时沉甸了许多。
及时半透明的春饼,能看到茄子汁在流动,那汤汁仍旧没有洇到手上。
这一口,汤汁莹润唇舌,赵苹还啜了啜,才没让汤汁流下来。
豆角微软,茄子完全软糯,由于汤汁是用肉汁勾芡成的,浓稠鲜香。
另一边的牛肉则是紧实而略带烧烤风味,芹菜清清爽爽,让这一口荤素搭配,不会腻味。
“诶,真爽。”赵苹又将剩下的春饼吃完,手上已经抿上了饼皮的少许油,她擦了擦手,舒服地叹了口气。
“叮铃铃~铃铃铃~”的雷达音突然响起,赵苹睁大半眯着的眼睛,掏出手机把闹钟关掉。
“12:55了!我再吃几口!”赵苹登时感觉热血起来,急促地用筷子捻开一张饼。
这次夹的是香辣土豆丝。
饼皮软乎乎的,韧韧的很好嚼,土豆丝则是爽爽脆脆,多汁出水,辣味、酸味、甜味达到了一个和谐的平衡,每嚼一下,都勾得人更想去咀嚼。
“叮铃铃铃~铃铃铃~”雷达音再次响起。
“12:58了!”赵苹“啪”地一声放下筷子,用纸擦了擦手,端起手机,进入言亦轩发的小程序页面,激动得浑身汗毛直竖,身上的血都热起来了。
与此同时,店内几乎所有客人都放下筷子,紧张地等待着限量购买开抢,整个店内都安静下来了。
“糟了,怎么进不去!”赵苹已经把筋膜枪放在腿上备用,画面却显示崩了。
好在几秒后,赵苹成功进入,只等着购买按钮变亮的时刻。
“看得我都紧张了。”江云枫抱着胳膊站在厨房门口,瞧着店内店外的食客都低头看着手机,等待着同一个时刻的到来,她心跳也跟着加快。
“人挺多
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