45第45章(1 / 2)
林茜遇到了个难题。
公主作为代言人的消息一出,把画师画出来的一张宣传图做了个易拉宝一样的广告放在店门口,甚至林茜还专门请孟云池到现场参观了一番,这一行为落在围观群众眼里,“宫中来茶”的名号算是彻底打响了。
皇帝高不高兴她不知道,反正她的嘴角是随着系统面板上增加的数字翘的越来越高。
奶茶店的生意眼瞅着是蒸蒸日上,只要有一个人进了登云轩,手里必定会拿着杯奶茶。
一楼的店铺也很好的挪到了更靠近出入口的位置,除了有购物需求进来的逛的客人,路过的客人也能停一停脚步带上一杯。
可千算万算,她却忘记了一个问题。
店铺不大,材料不能及时补足,加上人工有限,这段时间去巡视的时候总感觉员工们累的手都抬不起来,精神也不佳,看着恹恹的,难免会给客人留下点消极印象。
于是林茜做了个决定。
为了延长这波营销的影响力,也让员工们能喘口气,得实施奶茶店限量。
与她在申民城发的号码牌有异曲同工之妙,可目的却不一样。
申民城那次也是因为她一个人没办法一边点单一边做,就用了号码牌做缓冲,既能够让顾客按照顺序一步步来,也给她自己留了些放松的时间。
而这次则是限制每天卖的各类奶茶数量。
目前菜单推出了一共8种奶茶,按照先前一段时间统计下来的销售数据,分别设定对应的限制数量,若是来晚了就可能点不到想喝的种类,虽然限制了当天营收的上限,却能一石二鸟,既保证了当天准备的材料能够当天清完,也能够让客人在后续的日子里早点来拿号购买,也算是给奶茶店加了些流量。
若是要问林茜怎么想出了这样的办法,她肯定会说:“这就是很多网红店的做法呀!”
但随着限量的实施而来的也有一个可能存在的问题??黄牛。
在现实世界中林茜见过不少网红店,甚至因为贪嘴,她本人也曾去过几家网红店打卡,虽然排了很久的队两只脚都站麻木了,也为了打发无聊的等待时间提前看菜单选好,左看看右看看就是没法离开队伍,最后吃进嘴里的东西似乎味道也平平无奇,但由于她对此花费了时间,还是会将点的食物都吃完。
既然时间都已经过去了,那她的解决办法就是不要浪费。
在等待的过程中经常看见黄牛代排或者卖号,相比期待许久的东西并不好吃,黄牛的事情更让她生气,她自己却又无可奈何,气得牙痒痒。
毕竟她的宗旨是还没成为亿万富翁,不能浪费钱。
而现在她也面临了这样的问题,那当然要严打严防,不能让黄牛之风在古代也滋生出来,更何况还是在她的产业下。
绝对不可以!
她想到了买演唱会门票的实名制,可若是用到买奶茶上未免显得有些大题小作。
买一杯奶茶而已,竟然要查户籍,这样反而会让顾客觉得是不是奶茶店在耍大牌,甚至还有可能影响到后续客流,这样的结果她并不想看见。
那么,还有另一种办法就是依靠笔迹。
虽然不比户籍的方法那么保险,力度更强,但还是有一些约束力。
在分发号码牌的时候,店员会让客人在纸上写下他的名字,这样便留了一份存档,若是拿到的号码靠后,客人还可以在登云轩里逛逛,估摸着号快到的时候再来即可,取茶的时候也需要写下名字,由店员核对无误后才能取走。
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