65第65章(1 / 2)
只是挂了电话,纪主任面色便有些不太好。
这黄主任又开始拿乔了,这不笃定了百花公社的东西就只能送到副食品商店那边,人就端起架子来了。
周苋见状,便道,“纪主任,蘑菇太多了,副食品商店可能会吃不下,都弄成蘑菇酱的话,也不是人人都爱吃,我看要不咱们试着把蘑菇烘干看看,这蘑菇干耐存放,买回去,只要保存得好,就能放得久一点儿,啥时候想吃都行。”
纪主任看着周苋,不得不感叹周苋的头脑是真聪明。
量大虽然是好,可架不住这东西不好存放,要是副食品商店卖不了,坏手里了,那也是一笔损失。
刚才那黄主任说得委婉,纪主任也能感觉到。有问题他们这边也会尽力去解决的,但是黄主任那态度真是让人心里不痛快。
明明是对双方都好的事情,偏要端着别人求他的模样。
都没惆怅起来,小周就把这事给解决了。回头蘑菇要是烘干了,他们可以先放手里,实在不行让社员拿了去集市卖算了。
“这烘干蘑菇,是咋烘干的?”
晒干蘑菇她倒是知道,她下大队走访的时候,也见过老乡把山里采来的蘑菇拿来晒的。
现在这天气要是晒蘑菇,肯定是不成的,前两天还落了雪呢。
烘干蘑菇这个法子,她听着成。
“这个我也是书上看的,具体的我也没操作过。咱们国家应该有这方面的机器,用机器的话应该快一些,也更方便。”
“机器的话怕是不好申请。”纪主任皱眉道。
“也有其他的烘干法子,不一定要用到机器,要不然这样,我回去试试看,要是成了,咱们就试着烘干一批蘑菇看看?”
“成,你回去试试,有啥困难,你就和我说,咱们一起解决。”纪主任点头道。
她对小周说得那个书挺有兴趣的,这书可真是太妙了,啥法子都有。
就是可惜了,听说封面毁坏得很严重,也不知道叫啥名,其实她也按照内容托她姐问过的,就是不知道这到底是什么说,不然咋样她也得托人找找,看看能不能弄两本过来。
这书可是个宝贝啊。
这事交给小周,她放心着呢。
得了纪主任的话,周苋便回去打算看看,怎么把这蘑菇给烘干了。
如果可以的话,也能以大队的名义弄个作坊。
其实更好的方法是使用机器,周苋之前就让系统搜索了一下,现在最好的机器在京市海城那边,尤其是海城,人家有个专门的脱水蔬菜厂,生产出来的脱水蔬菜,都出口到国外给国家赚外汇了。说是那些外国人,就喜欢这些烘干了的蔬菜,要吃的时候就用开水一泡就行了。
他们这百花公社,去跟人家海城厂子买机器,买得数量连人家零头都够不上,估摸着连人家厂子都进不去。
不过周苋并不气馁,直接买肯定没希望,他们这小作坊也不会太大的,一两台机器,人家也不会愿意卖的。
但看事情的态度不能太片面。
周苋还是做了两手准备的,大队这边先不着急。周苋也没闲着,倒是把烘干蘑菇的办法拿出来看了看。
周解放看着周苋拿出来的书,上面详细记载了以前的人是怎么制作果蔬干的,他顿时就明白闺女要做啥了。
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