21薯粉（2 / 2）

瑛娘一觉睡醒，晚食已是端上了桌。

家里的番薯都打了浆，徐氏自是舍不得蒸白干饭，这一餐便吃的熬得浓稠的稀饭。

白日里在山头吃过兔子，瑛娘也觉油水足了，便没多言语，就着酱菜吃过。

两个时辰也不待多久，瑛娘陪着云氏绣帕子，只待这一方绣完，徐氏便来敲了窗。

“娘，姐姐，你们也出去走走，晚间都坐了许久了。”

云氏自是答应，放了绣篓子，与瑾娘一起跟进了院子。

两个时辰沉淀，直接将桶侧倾即可倒去多余的水分，眼见桶底沉着粉白的膏，看热闹的一家子都忍不住惊叹了。

只这粉膏不过初成，瑛娘支使汪点水洗了手将粉膏捞出来放进缸里，又叫汪点柱打了井水将膏泡开，洗净木桶、细布，才又似初时于另一木桶上架上细筛、铺垫细布，舀了新泡的膏水过滤。

此番洗粉，细布之上只余一层细细的粉渣，桶中膏水更显纯白。

一百斤番薯洗来只剩这一桶，徐氏连“啧”几声，忍不住嘀咕道：“真不知那天宫的仙官儿是怎么想出这吃法的。”

徐氏声儿小，只她牵着的汪连听得，可惜汪连不知其深意，只记得奶说这白水是天仙儿才吃的，登时抑制不住，含着手指盯着木桶流口水。

“再放两个时辰，取了膏块用筛子铺了细布晾上，晒个三五日，全干了就成。”

熬夜的活儿瑛娘自是不做的。

徐氏瞅她那样儿就知道这事儿还得支使人去做，便叫汪点水晚些睡，“这薯粉是瑛娘想来给你和老大做的，你就多上点心，今夜把那膏子晾上，待成了再说卖价儿。”

营生无非挣多挣少，汪点水也乐得干活，便冲徐氏笑，问道：“家里头还有番薯吗？左右今夜得熬一阵儿，我再剁些来一并做了。”

“……”徐氏没好气瞪了他一眼，“家里头豆啊番薯的全被你们给拿去用了，想做也得明个儿再进城头去买！”

菽用完了自有汪点德和林氏从十里八村的买来，番薯却只得去城头粮店。

徐氏琢磨着老大老四都没得现钱，只能虎着脸从钱箱子里摸了二百来文交给汪点柱，叫他明儿个推了车去城头买来。

此时安排妥当，各房也就归了个屋去。

薯粉沉淀需得三四日，汪点柱和汪点水又合力洗出了四百斤番薯，瑛娘乐得每天在家吃着闲饭便有钱收，每日少不得与瑾娘在床头摇盒子听钱响，笑闹间与她承诺，攒满一贯余便去换了一两的小元宝给她压箱底。

她说的多了，瑾娘便忍不住笑，问她：“那你攒了多少啦？”

“明日再得些就稳够了，安心等着吧！”

分了四日利，瑛娘的钱盒子里已是装上了一贯来。

可惜尚不知兑税，她不想先串了一千再去单记税钱，便由着铜钱零散，待问得兑税