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38秘密(1 / 2)

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处理完柿子醋,才抓紧了制香露、颜料。

香露不费劲,蓼蓝却得先入水酵上五日,且蓼蓝酵水难闻至极,瑛娘只得先制香露。

开始蒸香露前,瑛娘叫上汪文、汪武于夕山脚下挖了处深潭将新鲜的蓼蓝枝叶酵上,待得香露制成,分装入箱笼,正好滤了蓼蓝酵水入石灰沉淀出蓝,其后静置一夜,分取上层浮沫青黛、底层靛泥回家晾晒。

青黛可制画眉石,眼下瑛娘没恁多时间,便先紧着处理风干的靛泥,靛泥掰碎了用乳钵研磨,筛去叶梗、残渣,再加热水调和搅匀,经多次水洗,直到靛泥泡出蓝黑水才好。

如此色度的靛泥还需加胶水飞。

先头熬制的鳔胶够用,瑛娘便以鳔胶胶飞,直到飞出花青色,取上层浮液继续胶飞靛泥,待得色至青黑,整合几次胶飞所得花青汁液,入锅以小火熬煮。

熬煮期间火候需得把控,直到水汽蒸腾,花青汁液已成独有的幽香,花青膏成。

花青膏可直接用以作画,瑛娘取了一些成锭,其他的照旧晒干研碎成粉。

时不待人,瑛娘估摸着能出的量先制了三百扣,待得进城办完事再接着制了余下的存入仓中。

章文德对花青出色十分满意,见瑛娘照旧准备了墨锭,登时喜笑颜开,乐呵呵将墨锭入匣,以待之后送与东家公子。

“公子登了榜首,有此墨锭作礼也算添彩了。”

瑛娘含笑不语,心道此前章文德还真未吹嘘这位公子的能力。

不过以她的身份,这位公子的闲话也不好叫她说,笑过便罢,取出茶枯皂与章文德看,又道:“章叔再卖十坛子山茶油与我。”

“成。”

这回进城,除了送桂花香露与花青,便是与章文德谈茶枯皂代销事宜。

章文德确是没为增税发愁,叫伙计把山茶油搬出来与瑛娘放好,这才取用一枚皂涂抹了试过,见其质地细腻润滑,当即应下了与徐氏签契,“如此质地的皂五千、七千都不愁卖,依着我看,你家这皂定价十文还太低了。”

但他只是掌柜,自不可能将买价往上头提,见瑛娘听过面无异色,便又笑问道:“这契还由瑛娘来代签么?”

瑛娘点头,道:“我奶不会写字。”

“成。”

签了契,瑛娘又取了柿子醋叫章文德试味儿。

这柿子醋带着果香,酸度也不比市面上的陈醋,章文德用筷箸沾了一些尝过,半晌还觉口中留有余甘,便是他往常不喜食酸,也觉这醋能叫那些挑嘴的食客抢着买。

“瑛娘这醋也打算卖?”

“不卖。一年才出了十斤,叫亲朋尝个鲜都不够。”

“又吃了瑛娘便宜了。”章文德“哈哈”一笑,竟先提及增税,“瑛娘家地多么?听公子说及今年农户地税翻了三番,你家该是以银代粮吧?”

“我家地少,若拿了粮去缴税,来年必定得再买粮吃,”

“因着这回增税,十里八村的怕是有不少人家得典田求存。你家听着人口不少,该有计划多买些田地吧?”

瑛娘不好说家里如何,只笑着默认,转而问起城中中人。

坊市多聚富贵人家,普通商户不敢匹及,多以商铺后院自居,瑛娘想要短租院子,当以带后院的商铺为先,但商铺多于闹市,瑛娘所行之事不好叫来往窥探,只好择静处租恁,免得徒增麻烦。

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