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11上门提亲(2 / 2)

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第二日,她便早起忙活张罗着蒸酒的事宜。

院子里两口铁锅早已架好,只待发酵好的两坛酒开坛。

阿酌从房间里一手抱一个坛子出来,两个酒坛用牛皮纸包着,不至于全部封死,也不会让外面的灰尘进入酒坛,空气中飘着淡淡的酒香。

“阿酌快点,快点。”潘棠着急张罗着。

两口炉子的火已经烧着,一切都已经准备就绪。阿酌听着指挥,将酒浆倒进铁锅里,小火加热,铁锅上加盖一个无底无盖的竹制圆筒,圆筒上再架一铁锅,锅中不断加入冷水。

潘棠介绍道:“顶上加盖的这个铁锅名叫‘天锅’,蒸出的酒会聚集到天锅的底部。”

竹制圆筒内部精巧,有一引导竹管承接天锅下方滴落的酒浆,再竹筒侧面开孔引出酒浆,滴入陶罐。

过了不久,院子里已经满是酒香了,滚滚热浪带着香味飘散,驱散了冬日的寒冷。

潘棠激动地搓搓手,探头去看陶罐里的酒,眼见已经积攒了半坛子,她却将酒全部倒掉。

其余三人看着她的动作皆是不解,般若小声问曼姝,“二娘子在做什么,为什么要把酒倒掉?”

曼姝摇摇头,显然不知。潘棠耳尖听到,于是解释道:“头酒苦涩,不宜入口。”

她看着陶罐里继续流入的酒,道:“接下来流出的酒,才是真正的浮生醉。”

般若恍然大悟,原来还有这种讲究呢。

炉子持续烹着酒浆,逐渐,陶罐里积攒了满满一罐。蒸出的酒液晶莹剔透,酒香浓郁,入口无涩味,甘醇浓厚。

最后再用淤泥封住陶罐,埋入桃花树下,覆盖上冰雪,七日后,浮生醉便完成了。

原本的酿造时间应当是足足两个月,但她赶时间,将所有步骤缩短到了半个月,心中实则是有些忐忑,不知能否酿出浮生醉真正的味道。不过,就目前来讲,酿出的酒她还算满意。

看着被妥善埋好的两坛子酒,潘棠脸上荡出一笑,然而还未真正开心庆祝一下,院子的大门却被敲响。

谁会在此时来敲她的门?

两口炉子还没有收拾,四处都是酒香,任谁看了都能猜到她们没在干正经事儿。

门又被轻轻扣响。

潘棠轻声道:“你们先去收炉子,我去开门。”

三人急匆匆去收拾满地狼藉,潘棠则走到大门前,平声问:“是谁?”

门外传来娇柔的女声,“奴婢是崔姨娘院子的丹草,姨娘唤二娘子去前厅呢。”

“我知道了,你走吧。”

丹草不识潘棠的声音,还以为是哪个婢女,于是继续道:“崔姨娘让奴婢当面和二娘子说,还请开个门。”

“不必了。”潘棠语气冷硬,“我就是二娘子,我会去的。”

丹草讪讪立在原地,既然这样说,她也不好再强行要求开门,于是道了声“奴婢告退”,识趣离开。

院中三人手忙脚乱,潘棠道:“不用着急了,没事了。”

她吩咐道:“我去趟前厅,你们慢慢收拾。”

正要离开,却又像是突然想到什么,回头对阿酌道:“阿酌你随我去。”

阿酌点头,“遵命。”

??

她不知道崔姨娘突然让她去前厅做什么,但直觉不是什么好事情。

一路上,她注意到府中的仆人对她的态度略有些不同。往日他们虽然也会行礼,但一般都很随意,毕竟她这个二娘子在府里的存在感实在是低,风评也不大好。但今日,这些人却颇有些诚惶诚恐的样子,个个恭敬得不得了。

究竟是怎么了?

一开始还疑惑,可当她渐渐靠近前厅,也觉察出了不对劲。通

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