55第55章(2 / 2)
他现在吃着闻纹做的鱼,却觉得这种味道太好了!
鱼的材质算不上他吃过的最好的,起码怎么都比不过那些灵鱼,但鱼的味道真的不差。
可以说,这是尘世中最好的鱼了。
闻纹之前做烤鱼,调味还是重了一点,导致鱼本身的清香味道淡了不少。
这次清蒸鱼,就真正将所有香味都激发出来。
很好吃!
郭启方自认早已不在乎口腹之欲,绯烟还曾笑他,说他就是那种吃点香就能满足的人。
别的修士修仙后,追寻自由自在,反而会在不逾矩的情况下更随心所欲。
偏偏他过着那种清心寡欲的生活,根本不在乎其他享受。
他现在则一点都割舍不下闻纹煮的鱼肉!
闻纹清蒸的都算是大鱼了,可他还嫌不够吃,几筷子就只剩下一些鱼骨头。
鱼肚子那一块的肉肯定是好吃的,软嫩柔滑,但鱼头、鱼尾等多刺的地方的肉吃起来也别有风味。
郭启方还想,闻纹为什么不多蒸几条。
那碟淋了酱油,还有葱丝姜丝的蒸鱼似乎也很好吃,其他人就频繁往那边伸筷子。
郭启方本来不是很想尝试。
在他看来,有这么好吃的、满是鱼的本味的清蒸鱼就够了,他犯不着品尝太多。
可眼见那碟鱼都快要没了,光盘的速度比只有鱼的清蒸鱼都快,郭启方还是伸了一筷子。
仅仅只是一小块鱼肉,就让他的味蕾再一次受到极大的刺激。
太香了!
酱油的味道也是清淡的,还有一点甜味。可是酱油的那种甜并不会抢夺走鱼肉本身的清甜,反而将鱼肉的清甜味道更好地烘托出来。
难怪大家都喜欢吃这样的鱼。
还有,热乎乎的鱼头豆腐汤。
他们没有餐前喝汤的习惯,反而更喜欢餐后喝汤,所以闻纹将热腾腾一大砂锅的汤端出来后,就只有铁娘子舀了一碗,慢悠悠地喝着。
铁娘子喝汤的时候,可没有忽略桌上的其他菜。
她一会儿用汤匙吃一口汤中的豆腐,一会儿夹一块鱼肉,偶尔还要夹鸡肉吃。
没错,闻纹今天准备得特别丰盛。
除了两小孩普通点,有可能眼睁睁地看着各种美味,都吃不下太多,其他人不是实力强悍的修士就是吃东西不同常人的女鬼,闻纹压根不需要担心浪费,只要尽力办好这一拜师宴。
那就鱼肉、鸡肉、猪肉、鹅肉、虾蟹都有。
虾蟹的做法很简单,就是白灼和清蒸,食材还是从系统处购买的、已经处理干净的,就不用闻纹多做清洗,又节省了闻纹不少时间。
鸡肉则用了白切鸡的做法,鸡皮爽滑,鸡肉细嫩,不沾蘸料味道就极佳了,再配上葱姜蘸料,又另有一番滋味。
猪肉有炖煮到软糯的大只肘子,也有简单地用豆豉蒸的排骨,还有一碟香辣味的回锅肉。
鸭则是用烤的,往里面填上香料,再在表皮也刷上秘制的烤鸭汁,再让它在碳火上面烤啊烤的,慢慢就烤出来了。鸭肚子里的香料味道就在烤鸭成熟的过程中,完全进入烤鸭肉里,而烤鸭本身不大好的味道,都在烤的时候飘散出去。
鹅肉用酸菜煮,吸收了鹅汁的酸菜简直比鹅肉还好吃,微酸的清爽中又有油脂的香味,这两者一搭配,就称得上下饭神器。
另有青菜,也有两种做法,白灼菜心,还有蒜香空心菜。前者还是侧重郭启方说的本味,后者就让空心菜连菜梗之中都能吸收到蒜的香味,一口吃下去,蒜香和锅气味一起在味蕾间爆开。
铁娘子喝着汤,再吃着这些菜,偶尔冒出的念头就是,她应该再拿一个碗吃菜的,不应该让菜汁滴落在汤碗中,免得让汤沾染上别的味道。
不过汤味
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