第169章 望湖茶楼(1 / 2)
见到姜眉庄这一脸认真的表情梁鸣也知道她不是在开玩笑也认真了起来:
“眉庄姐你真打算开茶楼?”
“不是我开是我们一起开。”
姜眉庄一脸认真的看着梁鸣说道:
“你可是香满楼连锁餐饮公司的大老板你这次可别想当甩手掌柜!”
她相信梁鸣的才能如果香满楼连锁餐饮公司要开茶楼的话梁鸣必须帮忙。
听到姜眉庄这话梁鸣也认真地思索起来。
茶楼买卖自古就有特别是在南方城市更是多见。
在省城就有“花城酒家”“陶陶居”“泮溪酒家”等传承了几十年的老字号茶楼。
只不过在桃源市这种粤西城市许多茶楼开了又关还没什么成器的茶楼品牌出现。
可以说桃源市的茶楼蛋糕还很大。
梁鸣本没想过要开茶楼但被姜眉庄这一提醒
毕竟现在他的手中有“香满楼”这个餐饮招牌。
用这个招牌开茶楼有天然的优势。
“眉庄姐我们香满楼想开茶楼的话倒不是不行。”
想到这里梁鸣缓缓开口道。
见到梁鸣同意自己的意见姜眉庄的脸上也露出一抹喜色:
“梁鸣弟弟我就知道你是会支持我的。”
“开茶楼这事我虽然同意但也不能太着急得做好万全的准备。”梁鸣话音一转说道:
“茶楼的位置一定要选好茶楼的消费群体和饭店的消费群体还是有所不同的。”
听到梁鸣这话姜眉庄郑重其事的问道:“梁鸣弟弟这两者有什么不同?”
“来饭店吃饭的客人大多数是冲着填饱肚子来的菜的味道好服务及格能满足他们吃饭之余谈谈生意的要求就行。”
梁鸣解释道:
“但茶楼不同!”
“来茶楼消费的客人想要满足饱腹之欲的不到三成。”
“大部分的茶楼客人更想要的是一种饮食氛围茶点要精致茶楼装修要端庄茶楼外的风景最好也要广阔。”
“面朝大海望山赏月总要有其一。”
听完梁鸣的解释后姜眉庄的眼睛一亮仿佛醍醐灌顶了。
“面朝大海望山赏月……”
姜眉庄低声呢喃着这两个词越念越觉得有韵味。
她是从国营食堂出来的有些思维还是被国营食堂“量大管
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