10舅舅表哥们帮忙(2 / 2)
李枝念甜甜喊了声,“姥姥,大舅妈。”
“娘,大嫂,我跟枝枝这次来是有事想找一下大哥。”
刘大嫂已经上前来拉住李枝念的手,对刘桂玉说,“行,急吗?要是急的话,我就叫卫东去把他爹叫回来。要是不急,就等中午咋样,中午他回来吃饭时再说。”
“不急,这都快中午了,我等中午再说吧。”
“那行,正好中午在家吃,刚点的豆腐,中午正好烧锅白菜炖豆腐,冬天喝着也暖和。”刘母说。
刘桂玉应道,“中。”边说着,边把竹筐里的桃酥和麻花拿出来。
“今天赶集也没买到啥,就看到桃酥和麻花新出炉的,闻着可香,买点过来给娘和几个外甥尝尝。”扶着刘母往堂屋走,又接着说。
“枝枝那拿的是糖,过年了大家都甜甜嘴。”枝枝把手里的布兜递给大舅妈。
刘大嫂接过手看了两眼,就转手递给了婆婆。“娘收着。”接着搂着李枝念的肩膀,拥着她往前走。
她面上不显,但笑意从眼睛里就冒出来了。就刚刚晃了几眼,看到布兜里不只有水果硬糖,还有大白兔奶糖,还有兜红糖,一看就是给家里女人们买的。这可是大手笔。
这年头,买糖是需要糖票的,正常人家的糖票是定量的,除非有别的门道,或者吃的比较省。所以一般人家不舍得给孩子买零嘴吃,都用来买白砂糖。家里做饭用的上,又或者招待客人的时候,倒上一杯白砂糖泡的糖水,以表尊重。
不说家里的孩子,就她自己也好就没吃糖了。今年过年,大家都可以甜甜嘴了。
她就喜欢小姑子这点,每次来家里都带点东西,不说东西多少或者有多贵重;反正是次次没有空手,不像别家的出嫁的姑娘,回来都是来打秋风,从娘家贴补给婆家。
刘家这三个兄弟之间感情也很好,公公前几年去世了,家里就婆婆一个老人。婆婆一碗水端的平,不在家里拿婆婆的款,磋磨儿媳妇,也不把着家里的大权,早早地就分家了,商定三个兄弟共同负责老娘的养老。婆婆还住在老屋,三家也都聚在老屋吃饭。三个妯娌轮流做饭,轮流照顾婆婆。
“来就来了,还买啥东西。快进堂屋坐着。”说话间刘二嫂也从堂屋出来,扶住了刘母的另一边胳膊。今天磨豆腐,几个妯娌一起聚在老屋做豆腐。
“你们聊,我锅里还烧着正准备点豆腐呢。”刘大嫂沏了壶热水出来,就又回到了厨房。
堂屋里,刘桂玉和刘母母女俩聊着贴心话。刘二嫂见势也走到厨房去帮忙。
厨房里,刘大嫂已经点好了豆腐,正在压型,要等个二三十分钟。
就先准备午饭的材料。刘二嫂帮忙把白菜清洗干净拿进来切段。
刘大嫂想了想把前两天剩的一点五花肉,拿了出来。前天小年夜,刘大哥去县城里花八毛买了一斤多五花肉,小年夜当天没舍得吃完,准备一直吃到村里杀年猪。今天招待小姑子就都烧了。
将肉清洗后切片,肉少,所以刘大嫂片的薄薄的,这样不仅量看起来多一点,大家也都能分到点肉。物资匮乏的时代,家家都是这样。
将粉丝泡进水里。
另起锅烧热,用纱布粘了一点油擦擦锅底,下入五花肉,煸出一些油脂。
放入姜片和大葱,炒香,随后倒入白菜炒出水分,倒入适量酱油,适量大豆酱。这时候调味品比较单一特别在内陆农村地区,大家做饭都是家里有什么就放什么。
这时豆腐也已经压出形状了,从锅里切了一大块出来,用铲子直接在手心切成块状,放进锅里,再把泡好的粉条一同放进锅里
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