11叮铃铃小王记者来采访（2 / 2）

“好，你做吧，让娘尝尝你的手艺有没有进步。”

时间不早了，李枝念干脆直接动手开始做起了晚饭。斩了半只鸡用来炖鸡汤，另外半只，放着明天用来红烧或焖煮也不错。

先把鸡肉拿出来用清水清洗一下，将鸡剁成大小均匀的鸡块，用水反复多洗几遍，把血块都冲洗干净。其实前世屠宰场新鲜杀完就放到了冷库里的，而后李枝念将其收入空间，也算是冰鲜。但到底不是现杀的，还是焯一下水吧。

准备葱，姜，从空间倒了壶料酒出来和一碗米酒出来。又从空间里拿出一把干香菇，金虫草，枸杞，和红枣。将香菇泡发上。金虫草，枸杞，红枣都是用水稍微清洗了一下。

鸡块，葱，姜，料酒冷水下锅煮开，把血水煮出来。捞出备用。

切少许姜片。另起锅倒少许油爆香姜片，把鸡肉下锅炒出油脂后，加一勺米酒炒出香味。

加入泡发好的香菇，金虫草，枸杞和红枣，倒入足量的水，大火烧开后，转小火炖一个小时。

等待炖煮的时间，李枝念跑去堂屋，看母亲套被子，缝被面。昨晚刘桂玉就着月光就把被面给洗了，经过一晚上寒风的洗礼，和今天一天太阳的晾晒，被面已经干了。刘桂玉正在夫妻俩自己的房间里缝新被子。

“枝枝，你房间的被子缝好了，去看看，是不是跟之前的看起来一样。”

“晚点再去看，我看看你咋缝的。”

“这有啥好看的。”刘桂玉用指环顶着大针，穿透厚厚的棉被，笑着看着闺女。夕阳透过窗子照进来，映照着她的脸庞，这一刻，每一丝皱纹仿佛都泛着光。

这一幕，李枝念记了好久好久。

渐渐的空气中弥漫了鸡汤的清香味，诱着人直流口水。

“我的鸡汤要好了。”李枝念跳下床，跑开了。

厨房里，鸡汤咕噜咕噜着小泡泡。锅里已飘着一层油，李枝念并没有撇掉它们。这个年代人们普遍缺少油水，正好可以给父母补补身体，加入少许盐调味，真是香甜鲜美。

刘桂玉也来到了厨房里，发出赞叹，“真香，这鸡汤炖的真好！”

“我给你高青姨盛一碗送过去啦。”两家关系好，时不时会互相送个菜，这有来有往的关系才处的长久，更别说高青还来给她通风报信。

“好呀，要不我去送。”

“不用，大晚上的，你在家待着吧，你爹该快回来了，差不多可以下面条了。”

“好，那娘你慢点。”

盛出半锅鸡汤放进小铝锅里，用来煮面，等面七分软后，再放入洗好的青菜。

面条出锅，父母都回到了家中。将晚饭端到堂屋，一家人先喝上一碗清香的老母鸡汤，满口流油，鸡也炖的软烂脱骨。再来上一碗鸡汤面。在冷冷的冬日里，李学书却觉得暖胃又暖心。

盖着新被子，垫着厚毛毯，一夜好梦。

一大早，刘桂玉就起床东边扫扫，西边掸掸灰尘。连鸡都没放出来，窝在鸡圈里咯咯叫。刘桂玉一边担心它们出来乱拉屎，把她刚清理好的地弄的一团糟糕；又担心这两只鸡在鸡圈里太吵，待会影响采访。

“娘，你放轻松。”就李枝念出来洗漱的功夫，刘桂玉已经把这八仙桌擦了五遍了。“已经很干净整洁了。”

“娘就是找点事儿做做，”被闺女叫住，刘桂玉这才看向闺女。“你待会就穿这个？”

看到闺女一脸“这咋了”的