3搬家（2 / 2）

所有人都起身去往外面看热闹，王君的兄长背着王君过来，旁边还有她几个姐姐说着吉利话分喜糖。

王君是家里最小的孩子，自幼娇贵受宠。

徐晓敏迎上前，笑道：“来，先一人一碗甜粥，甜甜蜜蜜。”

陈慧柔接收到陈镇东的眼神示意，拉着陈敬禹和陈慧琪去外面等，按照潮汕传统习俗，娘家人过来吃甜粥，夫家人是要避开的。

她也不知道这是为什么，但大人的吩咐，照办就是。

陈慧琪穿得像个吉娃娃，乖巧跟在大姐旁边，陈敬禹今日也不敢闹腾，三人就这么沿着后街走来走去。来回走了两遍才遇到小姑出来叫人，可以回去了。

陈敬禹飞快跑回去想看热闹，陈慧柔拉着陈慧琪的手跟在后面。

甜粥喝了，祝福话说完，新郎就背着新娘上阁楼房间，陈慧柔他们进去后也没见着面，就只是喝了碗甜粥，便忙着帮家里人给亲戚回礼。

喜糖是自家做的束砂和豆方，

前些天没课的时候，陈慧柔就回来帮徐晓敏炒花生，制作束砂的花生要用沙子来炒，炒完过一遍竹筛，然后把炒好的花生米倒进调制好的糖浆中。

因为是喜糖，这糖浆也是用红曲染的桃红色。

刚炒好的花生米还裹着热气，和滚烫的糖浆搅拌在一起，瞬间黏在一块，上糖一般要上三遍，保证每一粒花生米都裹上一层薄厚均匀的糖衣，这样，束砂就算做好了。

除了束砂，还有豆方，主要原料就是花生米、黑芝麻和麦芽糖。

做这些就只有徐晓敏和陈慧柔两人，之所以避着陈慧琪，就是怕她贪嘴偷吃。

做好的束砂和豆方用红袋子装好，外面贴个喜字，送给来道喜的亲戚邻里，也叫“食甜”。

礼成后，新娘子在楼上“躲了”三天才下来，煮完第一餐饭，一大家子吃完，王君和陈敬涛就回门了。

自陈家有了儿媳后，陈慧柔的家务活都少了一半，再也不用一下课就赶回家，偶尔还能陪黄沐卿逛商店。

时间过得飞快，一眨眼，立冬都过了。

立冬后的白萝卜最是鲜甜，小姑从菜地里收了一筐回来，让陈慧柔下课带一些回去给徐晓敏做菜头?。

提到菜头?，陈慧柔就来劲了，这是她最喜欢的小吃，片刻不敢耽搁就往家里送。

日头晒到正屋里，徐晓敏正坐在椅子上翻药典，陈慧琪在她旁边的矮桌上看小人书，陈慧柔搬着自行车过矮门槛，陈慧琪听到声音，第一时间丢下书往外跑去。

“大姐！”

“哎！”陈慧柔看向屋里：“妈呢？”

徐晓敏闻声出来，看到一筐白萝卜，摘下老花镜：“从哪带了这么多萝卜回来？”

“小姑去菜地里收的，说拿些回来做菜头?。”

陈慧柔让陈慧琪搬个木盆过来，自己往里放萝卜，没一会就堆得小山高，得有十几二十根。

徐晓敏为难道：“这么多，得吃到什么时候？”

陈慧柔早有主意：“吃不完的，让嫂子做腌萝卜或者晒成菜脯都行。”

菜头?是潮汕这边的特色小吃，家庭主妇基本都会做，陈慧柔小时候就经常看徐晓敏炊菜头?，渐渐的也掌握了其中技巧。

先把白萝卜刨成丝，撒些盐出水，然后加入切好的猪肉、虾米、香菇粒、花生米，拌着生粉和佐料搅匀。给蒸笼屉刷一层油，倒入后上锅蒸熟。

等出锅了就切成片，可以直接蘸酱吃，但陈慧柔喜欢煎口，会多一道工序，把菜头?表皮煎脆，再蘸甜辣酱，一人能吃好几块。