2第2章(1 / 2)
容筱筱走出陈家大门,先回了一趟家。她从杂物堆中翻出一个布包,将小罐子装的盐、酱、醋、糖、猪油、料酒、花椒、八角通通塞入包中,扎好,背在身上。
做完这些,她又拿下挂在墙上的扫帚、抹布、菜篮,直到手中再也拿不下更多东西,才锁了门。
此时是正午,山中阳光充沛,鸟鸣悦耳。下山的这一路,容筱筱走走停停,发现这山中的蘑菇比她想象中还要多,实为宝地。菜篮很快装满了各种菌子??香菇、口菇、羊肚菇、猴头菇、金针菇、杏鲍菇……更惊喜的是,在这不算长的山路上,居然真让她找到不少松茸。
容筱筱不知道现在是什么朝代,也不知道此地位于南方还是北方,但从原主的记忆中,她判断这里的时代和地域都相对富足。俗话说,乱世从政,盛世经商。容筱筱上辈子家里做生意,耳濡目染之下学到不少,眼下正是一展拳脚的时候。
下山来到镇上,太阳已偏西,街上人来人往很是热闹。她穿过熙熙攘攘的人群,在集市西南角的街上,找到了干娘买下的那家小铺子。
这里已经不算闹市范围,人气稍显冷清。但放眼望去,这间铺子仍有些突兀??因为实在是太破了。
店铺临街一侧柱子已经发霉,横梁歪歪斜斜,牌匾积满灰尘,匾上“容家汤饼铺”五个大字褪色、剥落,很是凄惨。门帘旧得看不清原本颜色,容筱筱掀开帘子,走进铺内。灰尘扬起,呛得她咳嗽连连,几乎睁不开眼。
“噶”一声怪叫从屋顶传来。她抬头,见一只乌鸦从屋檐鸟巢中探出头,仿佛在责怪她这个擅自传入的外来者。“瞪我做什么,我才是这间铺子的主人。”容筱筱玩笑道。说罢乌鸦像听懂一般,扑棱着翅膀,飞入了敞着门的后院。容筱筱跟过去看了一眼,后院由石墙围成,灶台、柴房、杂物间门窗紧闭,院中荒草丛生。若想将这里恢复原样,实在要下一番苦工。
趁夕阳西下前,容筱筱去河边打了几桶水,将水缸灌满。她又从裙子的内衬撕下一块布蒙住口鼻,先将灰尘扫净,再将店内两张长木桌、椅子、碗盘架子擦了个干干净净。虽然店铺依旧四处漏风,但至少看起来,已经有了人样。
当晚,容筱筱累得直不起腰,就在灶台旁凑合睡了一夜。
第二天一早,天刚亮,她就爬起来开始生火。
等烧火的功夫,她先将昨天采摘的蘑菇洗净,用小刀剔除底部泥土,再将松茸切成薄厚正好的片状。
锅烧热后,将猪油在锅底化开,切好的松茸一片片放入锅中。只听“呲呲”的声响中,松茸被热油煎出诱人香味。
容筱筱哼着歌,静待片刻,再用筷子将松茸翻面。煎过的地方颜色金黄,边缘焦脆,说明火候刚好。
她在指尖捻了一小撮盐巴,均匀洒在松茸上,然后凑近一闻,嗯!很香,如果有黄油就更好了。不过条件有限,在古代有猪油用已经不错,她暂时不敢奢求更多。
容筱筱用小碗盛上几勺酱油,撒上白糖,添水搅拌。再将调好的酱汁淋在松茸上,这样,一大盘松茸就出锅了。
“能不能快点,我马上要送娃上学堂了,今天要考试。”不远处传来一个男人的声音。
容筱筱走出店铺,天边露出鱼肚白,街上其他店铺还未开始营业。斜对街那家包子铺刚刚开门,就排了长长的队伍。
包子铺老板抱着一笼屉包子跑东跑西,忙个不停,抱怨道:“我又不知道你们考试,平时谁会来这么早?包子馅都没熟你就催我,想让孩子在考场上串稀不成?”
容筱筱将大盘松茸端至店铺临街的木台子上,还没等开口,松茸鲜香的味道就顺风飘向了人群。
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