47第47章(1 / 2)
既然下定决心要做产业链,分工自然必不可少。
容筱筱前几天心中已经有了一个大致的雏形,此时连莹问起,她便条理清晰地道:“咱们一共是十五人,可以分为三类:李娘子挑选六人负责店铺经营的部分,桔叶选三人负责食材提供,我再带三人负责其他,比如招聘店员、物色店铺、联系供应商、产品研发、宣传推广等等。咱们的连锁店不必贪多,我准备先开一个试试水,如果效果不错,再继续扩大生意。”
店铺经营理解起来很简单,最主要就是做饭、招待、记账这几项。李娘子厨艺好,可以教姑娘们烹饪技巧。并且若是由她管账,容筱筱比较放心。
食材这部分也没什么理解难度,大概就是上山采蘑菇、洗菜切肉、以及把食材运到店铺等等。
然而,容筱筱方才所说的后面几项,大家听得云里雾里,不明白是什么意思。
其实从字面意思上基本上可以猜到,但这些工作具体需要做什么,姑娘们完全没有想法。
坐在容筱筱旁边的承娘若有所思看着她,问道:“筱娘以前,家中可有经商之人?”
承娘自从嫁入富商之家,虽然不曾亲自经手生意上的事,但耳濡目染之下,许多流程她都是清楚的。
……不过,筱娘所言的词汇,怎么她连听都没有听说过?
容筱筱露出一个古灵精怪的笑。
穿越之前,她其实也只在一家广告公司上过三年班,而且也只关注设计这部分工作,对于其他的业务了解不多。
但她毕竟是从985综合类大学毕业,以前上学时选修过一些商学院课程,所以对于产业链还是有一定了解。
何况当下不用考虑那些复杂的科技和供应商,做的只是最简单基础的产业链。所以就算没学过专业名词,对于一个有基本常识的现代人来说,经营一个产业基本需要哪些内容,大概想一想也能知道个差不多。
众人一边吃饭,一边听容筱筱逐一解释这些词的意思,不禁越听越对她产生钦佩之情。
筱娘看上去不到三十岁的年纪,居然这般博学多才,脑子里总能冒出形形色色五花八门的点子。
听到她说“新产品”这个词,连莹插了句嘴:“听筱娘的意思,似乎已经有了想法?”
容筱筱拿起餐桌上的米酒陶罐,晃了晃:“没错,就是这个。”
当然,她要卖的可不是普通的米酒,而是用米酒和松露酿制而成的“松露酒”。
虽然每个季节都有不一样的应季蘑菇可以卖,但松露却只在入冬到初春的这段时间成熟。既然蘑菇铺以松露作为招牌,那么一年四季都有松露可卖才是最好。
且不说现在没有冰箱可以保鲜,何况松露这种食材本身,又不像别的菌子那般容易存放。若是放久了,即使可以食用,味道和口感也会发生变化。
但若将松露酿成酒,问题不就解决了?
容筱筱想出这个主意时,心中为自己鼓掌三下。店铺的客人们大多是颇具生活情趣的男子,松露酒既新奇又具雅趣,定能深受顾客喜爱。
所以她才叮嘱桔叶,这些天多上山采些松露来。
本来桔叶还劝她这么多松露买来用不完,剩下会浪费,容筱筱却摆手让她放心。到目前为止,她还没有对其他人说过自己的主意。
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