49第49章(1 / 2)
容筱筱第二日,就给这间新铺子挂上了“只有蘑菇”牌匾。由于店铺内部装修完备,请了人稍加改动,便可以开张了。
新店开业,张灯结彩,很是热闹。
李娘子手把手将厨艺教给了几个姑娘,从烹饪火候,到食材调料都和之前的蘑菇铺一模一样。老店的会员今日在新店可以享受更多优惠,得知可消息的客人们纷纷前来,店铺顿时人满为患,一跃成为北市街上最红火的铺子。
中午的时候,客人们正在新店的小院中下棋,忽然闻到一股令人垂涎欲滴的食物香气??像是烤饼,又带着浓郁的奶香和蘑菇味道。
只见容筱筱端着一张马车轮般大小的盘子从灶房出来。
盘子上是一整张饼,饼上铺了一层厚厚的白色,其上撒满肉丁、土豆、香菇、松露碎。这种吃法,大家还真没见过。
容筱筱将盘子放在院中的木桌上,用刀将饼横一刀、竖一刀平均分成三角形:“这是今日开业推出的新品??松露披萨。”
客人们没有听过这个词,容筱筱解释:“这是一种胡语,做法也是从西域传来的。”
披萨切开后,分成小份装在盘中。
分盘时,披萨饼之间连着细细的奶丝,细腻丝滑。由于没有奶酪,容筱筱是先将牛奶煮开,然后加入大米熬制而成的,类似于英国的米布丁做法。
她原本只是想尝试下这种做法,没想到等牛奶煮到浓稠后,浇在披萨饼上居然别有一番风味。
众人皆被这种新奇的食物所吸引,很快,新鲜出炉的松露披萨饼就被瓜分一空。
奶香浓郁,菌子鲜美,薄饼香脆,令人一口咬下去回味无穷。
容筱筱的心血来潮之作,深受众人欢迎,客人们呼朋唤友地过来品尝,店铺狠狠收割了一大波会员,几乎把装修钱都赚回来了。
直到店铺关门前,还有许多人络绎不绝地前来。
在这些人当中,一个绿豆眼、大饼脸的男人混迹在客人之间,百无聊赖地吃着手中的披萨,神情若有所思。
他穿着深蓝锦袍,衣着上绣着繁复暗纹,手腕上带着一串镶金念珠,腰上带着大块精雕细刻的美玉,浑身上下都透露着有钱的气息,却并不像是官宦出身,而似乎是个商贩。
容筱筱与姑娘们在店中忙得不可开交,并没有过多留意。
此人在店中坐了许久,直到店铺要关门时,他依旧细嚼慢咽地啃着披萨。招待客人的姑娘已经开始收拾桌面了,见到这富商,好言劝道:“贵客若是觉得小店合您口味,不妨明日开店再来光顾小店生意。”
富商的笑容透露着不屑,盯着手中的披萨,慢条斯理道:“平淡无奇。”
姑娘没想到这人会这般不客气,一时不知作何反应。
容筱筱一听就知道这人是来找茬的,将姑娘拉到一边,笑着道:“青菜萝卜,各有所爱。客官若是觉得这道菜不合口味,不妨下次试试其他菜式。”
她表面上客气,其实心里清楚,面对这种人并没有什么可说。不过看他颇有来头,还是不要得罪为好。
富商摇摇头:“其他菜品,同样寡淡无味,真不知镇上的人到底爱吃你家什么。开了一家店还不够,还想把那些臭菌子开得满县都是,才肯罢休?”
容筱筱笑而不语。
她大概是弄明白这人的来路了。
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