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19第19章(1 / 2)

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丰台镇这几年时兴起养兔,算的上规模的肉兔养殖场就有三个,镇子上还有专门的兔馆负责宰杀供应各大酒楼兔肉。剐下的兔子皮专门有人收购,清洗干净加工成各样的皮裘或是小物,转手卖出来比兔子还贵。

专门养殖供来的肉兔多是性情温顺的懒兔,通体雪白,红眼,好长肉好下兔崽,一年能下四五窝。除了专门几个养殖大户,平常人家也好养几只肉兔,就如同饲养鸡鸭那般专门用来吃肉的。所以丰台镇上几乎户户养兔,街上随处可见有人卖兔。

沈鲤从赵家出来就见识到了,出门前她特意讨了一只结实的大竹笼,把六只兔子关在一起。用铁丝栓紧门,以防出什么意外让兔子跑了,想要再抓就难了。

可真的要拉这一笼兔子走的时候,心里又开始打鼓了。

萧棠真的在里面吗?

沈鲤一步三回头的看笼子,她在门口踌躇不定,送出来的赵老汉问道:

“姑娘怎么了,这兔子有什么问题吗?还是担心回去不敢杀,不会做?”

沈鲤问道:“大爷,这丰台镇总共有多少兔子,您知道吗?”

她还是担心,万一萧棠根本不在这六只兔子里。自己要是抓错了兔子,他一个人在变成兔子,在这好食兔肉的丰台可就是九死一生了。

老汉道:“这可不好说,丰台好吃兔。光是数得上数的兔场就有三个,养的兔子就得有千八百只。还有人家自己家里散养的,可是多呢。”

“这样啊?”沈鲤心都提到嗓子眼了,“大爷,我的那只兔子对我来说特别重要。可我也不太确定它到底在不在笼子里,您能不能想办法帮我找找。那兔子亲我的,看见我它会自己凑近来,还有......”

她努力去想萧棠变成老鼠,变成水牛,变成老虎有什么明显的特征,可想不起来了。

赵老汉:“姑娘仔细想想你的兔子还有什么特征,因为我家女人自己也养有兔子。昨天一回来,我们就关在一起了。今早她还去菜场卖兔子了,有没有卖出去就不知道了。你好好想想,你那兔子大,我让我家女人陪你去兔馆看看。”

“这样也可以,谢谢大爷。”沈鲤往回拉驴车栓到院子的枣树下。

赵家女人听说她要找兔子,从厨房里摘了围裙就出来了。

“姑娘,跟我来。出了赵家巷子这,菜市场口就有家兔馆,专门宰杀兔子。早上我提着那几只兔子就叫一个老太太买了去,兴许这会儿还在兔馆找人处理。”

兔馆里潮湿阴冷,沈鲤跟着赵家女人进去。只见满墙都是剐好皮的兔子,肉质鲜嫩,还能精瘦的肌肉在跳动。五四个大木盆里堆满了褪好皮的兔头,她看见兔头上的大白牙,顿时想起萧棠的虎牙。伸手往脖子里一摸,拽出绳子,虎牙还好端端的挂在上面。

沈鲤激动的大喊道:“大爷大娘,我想起来了。我的兔子它缺了一颗牙,麻烦你们帮我老板说说。请他通融通融,让我进去找找。”

赵家女人:“缺了颗牙是吧?姑娘别急忙,一会儿兔馆老板的就出来了,让他一起帮找能找到的,别担心。”

兔馆后院这会儿正在水房里杀兔子,这不仅是力气活更是巧活。兔馆的老板是个牛膀子大汉,杀兔的营生做了三年多,杀兔的手艺已经能达到炉火纯青了。先在水房的木架上栓好六七只肉兔,拿起准备在一旁的木棍。手起棍落能够精准的一棍打死一只,然后再慢慢的剐皮褪毛。

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