10风干食品（1 / 2）

初夏微微眯起眼睛，回想起之前在食品厂仓库偶然看到的那些因存放过久而风干的食材，有萝卜干、豆角干，还有一些微微发硬的面饼。

这些食材在当时看似毫无用处，但此刻却像是黑暗中的一丝曙光，在她脑海中逐渐勾勒出一个计划。

“苏老板，您厂里是不是有一批因为储存不当或者放置时间过长，已经有些风干的食材？”初夏抬起头，目光坚定地看着苏然。

苏然愣了一下，随即点了点头，“是有一些，之前觉得可能只能扔掉了，怎么了？”

初夏嘴角微微上扬，带着一丝自信的笑意，“这些风干的食材，看似没有价值，但其实可以变废为宝。”

苏然似懂非懂，那些东西他从来都只是当成存储不当的废料，没想到还有别的用处。

“我们可以把那些萝卜干、豆角干清洗干净，泡发后重新加工。萝卜干可以做成香辣可口的萝卜咸菜，豆角干能炖成美味的干豆角炖肉，那些发硬的面饼也可以碾碎，做成酥脆的饼干或者混入面粉中，做成特色的杂粮馒头。”

“这些经过二次加工的食品，不仅成本低，而且口感独特，只要我们做好包装和宣传，说不定能在市场上大受欢迎。”

苏然听着初夏的描述，眼中的光芒越来越亮，仿佛已经看到了食品厂起死回生的希望，“这听起来确实可行，但是我们怎么解决加工过程中的技术问题呢？而且包装和宣传也需要资金投入，我们现在……”

初夏摆了摆手，打断了苏然的话，“苏老板，技术方面，我们可以请教村里那些有经验的长辈，他们虽然不懂现代的食品加工技术，但在传统的腌制、晾晒和烹饪方面有着丰富的经验，这些经验对于我们加工这些风干食材来说，可能会有意想不到的帮助。”

“至于资金问题，我们可以先从小规模做起，利用村里现有的一些简单工具和设备进行加工，包装也尽量采用简单朴素但干净卫生的方式，等产品有了一定的市场反响，再逐步扩大规模，寻求更多的资金支持。”

苏然沉思片刻，然后重重地点了点头，“初夏，你说得有道理。事到如今，也只能死马当活马医了。我这就回去安排人整理那些风干的食材，你这边也尽快准备起来。有什么问题，随时跟我沟通。”

初夏用力地点了点头，“好的，苏老板，我会尽力的。”

苏然离开后，陆续年有些担忧地看着初夏，“林姑娘，你真的有把握吗？这听起来可不容易啊。”

初夏拍了拍陆续年的肩膀，笑着说：“陆大哥，我也没有十足的把握，但这是我们目前唯一的机会，总要试一试。而且，我相信只要我们用心去做，总会有收获的。”

试验田刚分配下来，具体工作还没开始，初夏也得每天来试验田处理处理砸物，短短几天，垃圾和碎石都处理得差不多了。

“哇塞，蚯蚓。”

初夏惊喜地发现，这片看似贫瘠的土地下，竟然隐藏着一些蚯蚓。她知道，蚯蚓可以帮助疏松土壤，提高土壤的透气性和肥力，这对于农作物的生长是极为有利的。

初夏还留意到，在试验田的边缘，有一条小小的沟渠，虽然已经干涸，但如果能想办法引来水源，稍加修缮，或许可以作为灌溉的渠道。

她把这个想法告诉了陆续年，两人决定利用闲暇时间，一起动手清理沟渠，寻找水源。