12第12章(2 / 2)
猪蹄要软糯脱骨,起码要煮一个小时以上,佘宁先将它放进去煮,守在灶台前,她盯着猪蹄的卤制状态,锅底有点浅,时不时翻动一下,防止粘底。
卤制了大概三十分钟后,她开始下猪心猪肺猪肠等,然后全部再小火熬个四十分钟。
卤肉的味道是极度诱人,极度霸道的,从她开始卤制不久后,一股浓郁的卤香味就从厨房飘了出去,飘出院子,弥漫在空中。
她家在村尾,住的人不多,但住在她隔壁的就惨了。
“孩子她爸,你有没有闻到一股很浓郁很香的味道。”关秀丽推了把身旁喝粥的男人,用鼻子嗅着空中的香味,咽了下口水。
“哪家这么奢侈,一大早地就开始炖肉了。”不少人端着碗走出家门,闻着香味羡慕道。
“这味儿,也太挠人了吧。”说着,那人就着香味扒拉了几口粥。
“哎,你觉不觉得这味道是从洪梅家飘过来的。”站在院子里,那香味更明显了,尤其是靠近佘家的方向,关秀丽望着比自家高出半截的佘家围墙,问道。
“媳妇,你别去啊。”非常理解自家媳妇的男人,听到关秀丽的话立马知道她想要干嘛,忙开口。
然而没用。
“我去去就回。”关秀丽对他甩甩手,人直奔门外去。
关秀丽平生没什么爱好,就是喜欢吃,平日里也不亏待自己的肚子,时不时地带上家人到镇上打牙祭,这个味道明显比镇上那个很出名,天天排长队的卤肉要诱/人、香得多。
今天她如果吃不上这口,她会很难受的!!!
两家距离不到十米,关秀丽越靠近佘家,那香味就越浓郁,她都不用猜了,味道肯定是佘家传出来的,想到洪梅之前跟她夸过佘宁的好厨艺时,她还以为洪梅是夸大其词的,原来小丑是她。
忆起之前洪梅要送她佘宁做的奶酥糖,因为担心洪梅家的情况,她还推辞,让她们自己吃,多补补。
真傻,早知道用钱买了。
在懊悔中,关秀丽终于走到了佘家院子门口,而那扑鼻的香味也扑面而来,馋得她口水都咽了好几口,正准备敲门。
“秀丽,你怎么在这。”佘洪梅提着大包小包的,正站在不远处。
早上,吃完早餐,佘洪梅就风风火火地拿着她的小挎包出门,执行力超强地去了趟镇上,先去找了摊位管理的工作人员,跟着人看好喜欢的摊位后,签了租条直接交了三个月的租金,然后又买了东西去找熟人帮忙,弄回来个炉子和大锅,以后放在摊位上煮东西用。
最后还去了趟隔壁村,给佘宁带了板豆腐回来,还给佘妮带了根头绳。
门口处,关秀丽突然想到早上看见佘洪梅出门了,现在她不在家,佘宁平日少出门,她交道打得少,而且佘宁是小辈,如果她为了一口肉就这么冒昧上门,是不是没有长辈样。
还在纠结着怎么开口,见到好姐妹,关秀丽瞬间都激动了。
“好姐妹,你终于回来了!快来,快来。”
佘洪梅哭笑不得地听她讲完自己的馋,两人相处了十几年,佘洪梅知道她喜欢吃东西,平日里也会去搜罗各种好吃的,但她不知道关秀丽竟然是会
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