6豆芽（1 / 2）

第六章

“你家这鸡棚怎么搭得这么高？”好来婶一进好安家院子就看见快和墙头一样高的鸡棚。

好安把竹门打开，露出里面的构造，说道：“里面架子高，所以就搭得高些。”

好安把鸡笼放进去，又顺手撒了一把瘪谷，出来就瞧见好来婶的眼睛就快长在梯架上了，舍不得移开半点。

好来婶左看右看，又晃了晃梯架，便发现了这个梯子的妙处。

“你这个梯子有三层，每层都能站好几只鸡，这样既不占地方又能养好多只，好办法。”好来婶帮着好安在鸡棚里垫稻草，说道：“你家鸡现在还小，看不出来，等再大点就知道了。住得舒坦，到时候肯定能多下蛋。”

“这个还是昕昕帮我搭得呢。”好安说起弟弟满脸的骄傲。

“好昕长大啦。我回头让你叔也搭一个。”

好安指着梯架说道：“我家养的少，就搭了一侧。养的多可以搭双侧，这样能站的更多。”说着，拿起地上的树枝画了一个人字梯架。

“双侧的更稳。”

“这个好，”好来婶连连点头，说道：“我现在就回家让你叔去砍竹子，找木头。”

说完好来婶就出门催好旺叔赶紧回家，好像再不回去木头和山里的竹子就要被人抢了似的。

好安送走好来婶便开始发豆芽，好村过几天有集市，希望能赶上。

好安从厨房翻出两个不常用的木盆，一个放黄豆，一个放绿豆，井水浸泡。

晚上，好昕放学回来还主动帮忙换了水。

浸泡一夜，第二天好安一醒就去把泡豆子的水倒干净，又用凉水冲了一下。

长圆的豆子在太阳下黄亮亮的。

“昕昕，你知道家里的竹筛子在哪吗？”

好安今天到处翻找也只找到了五个，她记得家里一共六个的，之前还看见了，怎么就不见了呢。

“在这里。”好昕跑到鸡棚里拿出竹筛。原来她昨天准备拿去给鸡崽做窝。

好安拍了拍脑门，再买一个吧，反正隔壁的李叔就是卖这些的。

先把水烧开，好安将竹筛挨个扔进去烫了烫杀菌消毒，接着沥干豆子的水分，在竹筛上铺一层湿润透气的麻布，将豆子和洗干净的石子均匀的倒在上面，再铺上一层同样的麻布，最后把它放到通风但是不见光的地方，后面只要每天冲下水就可以了。

好昕没见过这样种菜的，趴在竹筛边好奇地问道：“这样就会变成豆芽吗？”

“是呀，”好昕的脑袋圆乎乎的，好安总是控制不住地摸上去：“过几天昕昕就可以多一道菜啦。”

自打豆芽蒙住以后，好昕每天一吃完早饭便跑到竹筛子边眼巴巴的望着。

没几天，豆芽便把麻布顶了起来。

“姐姐，它好像长高高了。”好昕指着湿布大声说道。

“今天中午就可以吃啦。”好安把竹筛子端到厨房，掀开盖在上面的湿布。

“哇，好多呀。它们好白呀。”

地里种得总是会带点泥土，水培的就干净许多。好昕看着一簇簇又白又嫩的豆芽惊叹好神奇。

“黄豆变成豆芽就不会胀气啦。”