9冬瓜糖（1 / 2）

第九章

好村五天一小集，十天一大集。

好安为了下次的大集，准备了不少东西。

四十捆黄豆芽、四十捆绿豆芽、还有二十捆花生芽。

豆芽还是老价格，花生芽就不一样了。

花生的价格是黄豆的两倍六文，而且发出来花生芽也少。

好安斟酌再三决定每捆花生芽绑四两，定价两文钱。

除了这些，好安还准备了冬瓜糖。

好来婶送来的冬瓜全被她炒成了冬瓜糖。

好安逛遍了县城没发现一家卖白糖的，只好拿红糖代替。

原本应该青绿色的冬瓜糖变成棕色，不如白糖的清爽，但味道还是不错的，甜甜软软，口感绵密。

定价方面，好安决定效仿那些卖饴糖的。

一文钱一根，主打薄利多销。

好安一到集市，之前买过的人立刻围了上去。

“安安，给我两捆绿豆芽。”

“我要一捆黄豆芽，两捆绿豆芽。”

夏天一天比一天热，绿豆芽清脆爽口，受极喜爱。没吃过的人见大家都抢着买便好奇问道：“这个好吃吗？”

“好吃。回去焯水凉拌，我孙子能多吃一碗饭呢。”

“那我也要两捆。”

周娟今天是特意来买豆芽的。

上次她只买了一捆，看着不少，但放锅里一炒就没啥了。

饭菜上桌，一盘新菜自然而然的吸引了全家的注意力。

“这什么菜？”周母点了点盘子问道。

“绿豆芽。”周娟如实回答：“我看好多人买才买的。”

周家虽然是周娟负责买菜，但买什么几乎是周母定好的。

周娟是看绿豆芽一捆有好多，而且只要一文钱，就自己做主买了一份。

“都在这了？”

周娟点点头，没说话，心里却有点后悔，早知道不如买黄豆芽了，炒起来应该比这个实在多了。

“吃饭吧。”

周娟见周母没说别的，赶紧夹一筷子尝了尝。

果然如好安所说，口感清爽。

周家一共五口人，一盘绿豆芽几筷子便没了。

周母看着最先空掉的盘子问道：“这菜多少钱？”

“一文钱。”

“不贵，下次看见了就多买点。”

“好。”周娟舔了舔嘴唇，夏天这绿豆芽吃着确实舒服。

“我要十捆。”周娟一瞄到好安就立刻走了过去，把提前数好的铜板放在桌上。

她都算好了，等到下次集市还要五天。一天炒两捆，十捆刚刚好。

好安提醒道：“天越来越热，这个只能放三天。”

“就三天？”周娟皱眉，不由说道：“可我每天都想吃啊。”

“你可以买三天的量，吃完了再去我家买。”好安说着指了指自家的方向道：“我家每天都有新鲜的。”

“行，那这次我就要六捆。”

好安见这个姑娘一出手就是十捆，把十文钱硬生生花出了阔绰之感，便提了提花生芽。

“我这次还带了新品，花生芽和冬瓜糖要来点不？”好安拍了拍白嫩嫩的花生芽道：“这个比绿豆芽更爽脆，还有一丝丝甜，保证好吃。”

“多少钱？”

桌子上根根直挺的花生芽怪招人喜欢的。

“一捆两文。要来一捆吗？”

一捆花生芽斤重本来就少，再加上花生芽看着轻拿着重，看起来可比一捆豆芽少太多。周娟面露犹豫。

好安接着说道：“回家烫一下，随便怎么炒都又脆又好吃。能当主菜也能当配菜。只要两文钱。”