39盐豆大福（2 / 2）

“最后一顿了。”好安安慰道。

明就九月十九，三百份糯米团好安已经送给云台寺，余二壮和余三妞也去云台寺认过脸，安排好厢房。

云台寺的职事僧年轻时学过医，见余三妞年纪小，便主动提到兔唇可以修复。云台寺每年都有大户人家借地举办义诊，到时候他可以帮忙牵桥搭线。

余二壮一听，感动得一把鼻涕一把泪。

他娘是个商户的妾室，生过三个孩子。大哥小时候得天花死了，他妹是个兔唇，他娘因此郁郁而终。

等他娘一死，他爹那一阵生意十分不顺，便找大师看了看，说他八字和他爹相克，他爹又不差儿子，转头就把他俩卖了。

妾室的孩子在家也是给正房端茶倒水。日子对他其实没太大变化，但对妹妹影响很大。

原本看在主家的血脉上，至少不会当面蛐蛐，妹妹还愿意说几句话，卖了后谁都来嘲讽一句，渐渐她一句话都不愿意说，头也是一天比一天低。

要是能治好，他余二壮下辈子，下下辈子都愿意给他们当牛做马。

好记甜品今年被云台寺选中的消息逐渐在县里传开，好安便在九月十九顺势推出盐豆大福。

店里的盐豆大福和云台寺糯米团子相似又稍有不同。店里时间充足，糯米皮直接用糯米捣制而成。

皮里混入粒大咸香的黑豆，内里包上香甜的红豆泥。

若是一口咬下去，先尝到的是咸口的糯米皮，接着咀嚼两口，红豆的甜便会在口腔弥漫。

富有嚼劲的外皮配上软绵的馅料，米香混着豆香，咸甜交夹，二者达到一种奇妙的平衡，让人一口接一口根本停不下来。

也考虑到一些纯甜党，好安还做了一种栗子大福。

外皮加黄油，内里的红豆沙比盐豆大福的红豆泥要细腻许多，再放上一整颗糖渍栗子，用包包子的手法裹好，翻过来便一颗宛如玉石一般的完美圆球。

好安在大福的表面撒上一层薄薄的熟糯米粉，这样不仅防止粘连破损，更显憨态可爱。

趁着云台寺的秋风，好记这几天生意极好。店里客人多了，门口探头探脑的也多了。

鉴于上次教训，好记甜品的人都警惕许多。正好村里有人家的狗生了一窝小狗，一断奶田桂便抱来两只。

两只小狗十分壮实，除了颜色不同，其他都一模一样。

两只小狗一到家，好昕就开心得不行，一胳膊圈着一个，给它们取名，黄色的叫黄豆，米白色的叫米粒。

好安索性把它们的吃喝拉撒也包给好昕。

每次喂食都是好昕，两只小狗一见着好昕也开心得尾巴直摇。

“今天上午有个男的在店门口晃悠了好久。”周娟中午吃饭的时候忽然想到此事，赶紧和好安说了。

好安顿时警惕起来：“你以前见过吗？县里的人吗？你还记得长什么样？”

周娟认真想了好一会，摇头说道：“没见过，长得高高大大的，头大，脸也大。”

“我下午去店里，他要是再出现你指给我看看。”

周娟点了点头说道：“他很好认的。”

下午，好安刚到店里没一会，王宁的小厮突然上门，说王宁要和她商量冰粉得事情。

关于冰粉，好安正好要和王宁好好说道说道。

最近几天，前一天早上说好只要两桶，结果第二天中午忽然来人说要再来三桶。好安常常饭吃一半，仍筷子进屋给他搓冰粉。要是不给他搓，他家小厮多，隔一阵便来一个，最后三四个小厮围着她转。

这个事太烦人了，她要和王宁提提，前一天定好的第二天就别改了。

另一边。

暑气早已消散，现在是万和县最舒服的时候。

王记酒楼每年重阳过后就会推出暖锅。虽然时间早了点，但这个时节食材丰富