20收入（1 / 2）

吃过午饭，将发酵好的麦芽糯米混合物装进纱布，用力将其中的水分榨出来，再把榨出来的汁水倒进大锅里。接下来进入熬糖环节，这一过程需要花上三个时辰左右，中途林秀娘和白老婆婆轮换着，不停搅拌锅里，避免糖水糊掉。

白玉?把泡好的麦子放进两个筲箕，铺平摊开，不能堆得太厚。然后在麦子表面铺上一层干稻草，放在屋子的阴凉避光处，每日需洒四次水。

白青山带着两个小的，坐在枣树下的石凳子上打磨竹棍。白玉?叫上白露儿和白长吉，三人去山上摘刺泡儿。

白长吉将刺泡儿放进篮子，想到刚才去摘芭蕉叶看到的情形，道：“后院的芭蕉熟得差不多了，回克叫爹砍下来，玉儿，你?过芭蕉没？”

白玉?摇摇头：“没呢。”她只吃过香蕉。

白露儿笑道：“砍下来捂上几日就可以?，芭蕉又甜又糯，很好?，祥娃儿和福豚就很喜欢。咦？奇怪，怎么嘞次没见他俩惦记芭蕉了，以前芭蕉花才长出来，两人就开始盼着了，过上几日就要克看看。”

白长吉猜测：“估计是忘了，嘞几日忙，他们也没有闲着。”

摘完刺泡儿，三人还捡了两背篼柴草，在太阳落山前回了家。

灶屋里，熬糖已进入尾声，还有小半个时辰糖就熬好，而要做酸甜口的麦芽糖已舀进陶罐。几人连忙把刺泡儿淘洗干净，用干布揩去多余的水分，随后榨出汁水装入陶罐，搅拌一番。这时锅里的糖熬好了，全部盛进陶盆，搁在一旁等待冷却。然后把陶罐里混合了果汁的麦芽糖倒进锅中，熬至筷子上能卷起糖来就成，不能熬太老。

晚饭还没做好白小聪就到家了，今日带去的糖没有昨日多，回来得就早些。一家人吃过晚饭，快速洗漱完，就迫不及待地进入数钱环节。

“一文、两文……四百五十八文，四百五十九文。娘给的二十文钱我都用完了，另外，买一百斤糯米用去四百文钱，三斤芝麻用去五十文钱。四百五十九文加上四百五十文，还有昨日挣的一千零四十一文……嗯……一共挣了好多钱呢？我还没算过嘞么大的账目哒。”白小聪摸着脑袋，尴尬地笑了笑。

白老婆婆犯了愁：“哎哟，云岐克了县学哒，小聪，你该让云岐算好了再回来嘛，现在能克找哪个？以前秋收后交税和卖谷子，都是叫俊才来算的账，他现在也在县学读书。月娃儿才克大林店的私塾读了两年书，不晓得会不会算？”