143落网(2 / 2)
“乐乐,好消息,两个本子都能演了。”她激动地脸都红了。
今早上工前,女知青们集体找她报名,有才艺的报了节目,没才艺的表示希望可以加入样板戏演员候选名单,她们会积极配合排练。
张文心合计了一下总人数,发现演两个本子绰绰有余,当即拍板要把两个剧本都搬上秋收晚会的舞台。
“你终于不用发愁了。”于知乐戳戳她的眉心。
这几天选剧本的事给她愁出了川字纹,现在终于能放松眉头了。
张文心摇摇头:“还不成,虾池选址出了点问题,曲老师说还要继续考察,挖池的时间要往后移了。”
“好事多磨。”于知乐宽慰,而后把话题转向泡椒酱,“玻璃厂那边怎么说?”
这段时间,统筹各事项进度的任务落在张文心身上,她每天都会找相关负责人确定进度。
“后天早上交货,标签纸也准备好了。”张文心翻了翻笔记本,“海梅和海竹商量过,当天中午就可以开始炒酱装罐,第二天就让葛泰去送货。”
于知乐点了点头,提醒道:“让海竹炒几罐鲍螺一起送给云姐。”
“咱们不是计划在秋收后才开始做罐头吗?”张文心有点惊讶,这进度比预想的快了将近两个月。
村里没有相关设备,排气、封罐和杀菌的步骤相对繁琐,气温较低的季节对她们更有利。
于知乐将忧虑告诉她,希望可以尽早提高海隅牌的知名度。
张文心了然,谁也拿捏不准罐头厂那边的心思,她也不想海隅村回陷入这样的困境。
紧接着,两人理清当前所有工作内容,张文心将其中一部分移交给于知乐,腾出时间去张罗秋收晚会的事。
之后两天,村里没有特别的事发生,大家还沉浸在即将举办晚会的喜悦当中。
对于知乐而言,最大的变化是蓝圆圆搬到她家住了。
不仅如此,张海雁还直接把缝纫机搬到了于家小院,顺带教起了于春祺和于冬禧姐妹二人。
于婉琴也向姐妹二人学染布技巧,生活更加充实了,小院里总是热热闹闹的。
玻璃厂交货当天,天气晴朗,副业组小院聚集了二十几个人。
葛泰拉着牛车走近,玻璃叮叮当当的碰撞声让小孩们跟在车旁跑。
“做酱咯!做酱咯!”他们边喊边笑。
大家合力卸下玻璃罐后,小院正式分为两个大区域。左侧是泡椒酱制作区,右边是罐子煮沸消毒区。
张海梅带人把泡椒剁碎和准备香料配菜,张海竹和张灵用半人高的锅铲炒酱,葛小菊按照于知乐的指导煮瓶子瓶盖消毒。
工作时,每个人都戴上了张海雁几人特地赶制的棉口罩,操作过程都符合于知乐规定的章程。
很快,这个小院充斥麻辣酸香的味道,一盆盆色泽红亮的泡椒酱被放到长桌晾凉。
酱冷却到合适的温度,陈昭和组员开始装罐,每瓶装到九分满,而后立刻密封。集满半框,搬去进行由于初月和张文心负责的最后一道工序??水浴杀菌。
装了泡椒酱的罐子放入水中加热,在大约八十摄氏度的水里煮二十分钟,擦干表面,再堆放在阴凉的角落。
“吃饭喽!”于婉琴朗声道
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