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“先把虾苗倒进木盆里,让它们缓一缓,再把木盆慢慢放进池子里。”她朗声提醒要点,“动作轻一点,尽量不要搅浑池水。”
众人按照她的指示行动,小心翼翼地完成每一个步骤。
第一盆虾苗进池,小虾们争先恐后地往四面八方游,很快完全隐入水中。
“今年的目标又完成一个,希望它们能顺顺利利长大。”张文心说。
过了好一会,她没得到回应,才发现身边两位好友都心不在焉地看着前方。
“你们不对劲,是不是有事瞒着我?”她走到两人面前,摸着下巴打量她们。
“没有,没有。”于初月摆手否认。
于知乐嗯了一声附和她,说:“走吧,捕鱼队的人应该回到了。”
一提到目前最赚钱的事,张文心的注意力立即被转移,气昂昂地往新小院去,摆出要大干一场的姿态。
“忙完我们聊一聊。”于知乐看向于初月。
于初月低声回应:“好。”
新小院里,张海竹领着吃食摊和副食品小组的人在罐装最后几十瓶泡椒酱。经过多次磨合,大家的默契度上去了,速度比往常快了很多。
而张二婶娘和她的老姐妹们死死地盯着东海岸的方向,一见运海货的牛车出现就涌上前,积极地刷蟹和杀鱼。
于知乐照常打开直播,便开始炒制用来腌鱼块的香料。
负责剁鱼的大娘刀工很是精准,手起刀落,鱼块大小均匀。
“三姑婆,厉害。”张文心竖起大拇指,“像用尺子量着剁出来的。”
大娘笑呵呵地说:“那是,我锄的地是全村最归整的。”
一行人嬉笑着聊起旧时的琐事,也没耽误手上的活。
鱼块要先用葱姜和香料腌上一晚,再风干两天才能调味,所以于知乐边腌鱼边叮嘱组员们风干期间的注意事项。
另一边,张海竹准备做秘制辣酱,开始前再确认了一遍今天这批辣炒蟹的辣度。
于初月瞥见墙上的工作安排表,才想起还没去镇上取新的标签纸,但下午就要送出第一批货了。
“乐乐,我先去一趟印刷厂,我们晚上再聊。”
她的声音与油花四溅的噼里啪啦声、大娘们的哄笑声等一同响起,完全就被嘈杂声掩盖。
然而,她对此并不知情,小跑到大队部,匆匆骑车往镇上赶。
蟹块过油捞出,加辣酱爆炒均匀出锅,晾至合适的温度装罐密封,再水浴杀菌,小型流水线有条不紊地运行。
下午一点,所有蟹块炒制好,于知乐和张文心才坐下歇息。
“乐乐,文心,你们赶紧去吃饭,剩下的活交给我们就行。”张海梅催促道。
于知乐环视四周,没看见于初月,问起她的去处。
张海梅此前一直在做水浴杀菌的工作,与她岗位不同,表示不清楚。
“初月好像有急事,先走了。”另一个女孩说,“刚才吃饭也没见着
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