13第13章(1 / 2)
今天下午小桃和大丰从山上回来,只摘回来半背篓的香椿,果然如顾宛央所料,山上的香椿已经被人知晓采摘了。
“宛央姐,香椿都被采光了,这怎么办?”小桃沮丧地说道。
“无妨,前几日你们摘的已经够多了,我都做成了香椿酱,够吃一年的了。”顾宛央笑着安慰道。
“那些人真是的,跟蝗虫似的,你没看见山上的人,乌压压的一片,都在摘香椿,他们怎么知道这里有香椿摘啊。”小桃还是有些不忿。
“县城附近就这一座山,找了几天也该找着了。”顾宛央说道。
“宛央姐,你就不该告诉他们是在山上摘的香椿。”小桃说道。
“小桃,这龙跃山本就是属于大家的,山上的东西是大自然的馈赠,我们不能据为己有,况且香椿是有季节性的,这么多的香椿我们摘不完吃不完,多浪费是不是?”顾宛央见小桃依旧在抱怨,放下手中活转身直视她的眼睛认真地说道。
小桃听了顾宛央这番话,若有所思,她一向很听顾宛央的话,点头应道:“是。”
顾宛央见小桃听进去了,不再有怨言,正准备继续干活,就听到小桃欢快的声音响起来:“宛央姐,香椿被采光了不要紧,你看我跟大丰挖到了什么?”
“什么?”顾宛央见小桃的情绪转变这么快,不由好笑地看着她说道。
小桃跟献宝似的把背篓上面一层的香椿抓出来出来,一堆竹笋露了出来。
“咦,是笋!山上的竹笋出来了?”顾宛央一见,惊喜地说道。
“对啊,不过挖的人也太多了,我和大丰拼了命也只抢到这点。”小桃说道。
“不错不错,这些可以炒两大盘了,够了。”顾宛央说道。
“我去把这些笋剥出来,宛央姐你来炒一炒,晚上我们一起吃!”小桃雀跃地提着背篓就去剥笋了。
顾宛央回到厨房,从明天做包子的大坨肉块上切下来一小块,炒竹笋加点肉片会更美味,这点肉也就几个包子的量,也不差这几个,而时令的竹笋错过就要再等一年了。
小桃剥笋很有一套,先用刀在笋的表面竖着划一刀,笋皮就很顺利地被扒了下来,剥一个笋只要片刻功夫,没多久小桃就把所有的笋都剥好了。
小桃把剥好的笋交给顾宛央,闲不住地问道:“宛央姐,还需要我做什么?”
“你去菜园子摘点辣椒和青蒜叶回来,再洗洗干净。”顾宛央吩咐道。
“好嘞!”小桃一阵风似地跑了出去。
顾宛央将剥好的笋浸泡到水中清洗,刚刚挖出来的竹笋真是新鲜,嫩的能掐出水来,一股清香扑面而来。
白嫩的竹笋在水中漂洗干净捞出来,沥干水分后开始切片,顾宛央一边切一边闻着竹笋的清香,真是好闻。
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