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17第17章(2 / 2)

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锅中的底油留着,把姜蒜片扔进去煸出香味,再将煎好的鱼放入锅中,沿着锅边淋一圈料酒,料酒和姜蒜与鱼的香味完美地融合在一起,再加入酱油、盐和少许水,稍微翻动一下鱼让调味料充分融进去,然后就慢慢等着它煮开、收干水分,最后撒上一把葱花和青红椒添色就可以出锅了。

顾宛央闻了一下面前的一锅红烧黄颡鱼,她的嗅觉天生灵敏,这眼前野生的鱼就是比人工饲养的香。

烧完鱼,顾宛央再炒了几个菜园子里的蔬菜,就等着桂花婶和张婶一家回来了。

在堂屋偷偷练习走路的李瑾修,老早就闻到了厨房里鱼的香味,但又不好意思去厨房打扰顾宛央,只能干等着鱼上桌。

“好香啊,宛央姐!”小桃的声音从院门口传来,桂花婶和张婶一家回来了。

小桃风一般地冲到厨房,扒着厨房门框就往里面探脑袋。

“别进来,快去洗脸洗手,马上就可以吃饭了。”顾宛央瞧着浑身是泥的小桃,立马阻止她想要进来的想法。

小桃也知道顾宛央喜欢干净的习惯,笑嘻嘻地说道:“宛央姐,你放心,我不进去,我就在外头闻闻香味。”

说完,她使劲地嗅着空气,嘴里满足地叹息:“真是太香了。”

“小桃,赶紧过来洗。”桂花婶大嗓门吼道。

小桃虽然不愿离开厨房,但为了更快地吃到美味,也麻溜地赶紧洗脸洗手,还得要洗的干干净净,不然等会宛央姐这里过不了关,就上不了桌。

张婶家的大丰和小丰洗的飞快,两个半大小子干了一上午的活,已经是饥肠辘辘,平时中午只能吃点自带干粮,今天宛央姐来喊他们回家吃饭,他俩的心老早就飞了回来。

小桃的弟弟栓子年纪小动作慢,九婆婆为了能早点开饭,直接上手给他洗起来。

终于一大家子都坐在了堂屋的大桌上,顾宛央把做好的鱼和几个蔬菜端出来,自然少不了咸菜酱菜萝卜干这些下饭神器,别看一大锅鱼,每人也只能尝个鲜,要吃饭还得靠这些神器。

“真难得,我们几家人也就是过年的时候这么整齐地坐在一起吃过饭,今天看来是个好日子。”桂花婶说道。

“是啊,宛央来喊我们的时候,说有事情要商量,到底是什么事情啊?”张婶问道。

“先吃饭,孩子们都饿了。”顾宛央笑着说道,几个孩子的眼珠子都快盯在中间那盆鱼上面拔不出来了,李瑾修虽然没那么夸张,但也是忍不住眼神往鱼碗里看。

大家一听到顾宛央发话了,忙端起饭碗开始吃饭,先填饱肚子才有精力说话。

顾宛央把鱼汤盛了一大碗,又将红烧黄颡鱼夹了几条放在小碗中,站起身来一起推到李

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