45第45章(2 / 2)
“刘大厨,今日糖醋里脊非常好吃,下次有机会再做啊。”
“刘大厨,家里情况怎么样?没事吧?”
“你可不能走啊,刘大厨。”
那些原本就希望刘善根留下来的学子们纷纷开口挽留,就连本来希望顾宛央留下的学子也开口问候起来,顾宛央是铁定要离开的了,不如还是让刘大厨留下,至少是他们一致认可的厨师,万一刘大厨因为面子原因也走了,那他们怎么办!
刘善根原本就是个率直性子,平时情绪也是外露不肯有半点弯弯绕绕的,见大家这么希望自己留下,顿时眼眶有些泛红。
顾宛央见刘善根如此,心中不由感慨都人到中年了,还是那么情绪外露,原来什么样的人收什么样的徒弟,还是有道理的,想着她又看向尹多,果然尹多早就在抹眼泪了,这师徒俩真的是!
“好了,刘大厨不会走了,你们放心吧,赶紧去上课,晚了夫子又要骂人了。”顾宛央把还在膳堂不肯走的学子们给劝了出去。
“宛央,你若是找好了铺子记得一定要告诉我啊。”崔士忠磨磨蹭蹭地挪到顾宛央的面前说道。
“放心,等我铺子开张前,一定来告诉大家。”顾宛央笑着点头,这么多潜在客户呢,她是不会忘记的。
送走学子们,顾宛央转身说道:“我们午饭还没吃呢,一起吃点?”
“好,吃,正想尝尝顾姑娘的手艺呢。”刘善根说道,经过这件事情,他已经彻底摆正了心态,山外有山,人外有人,与其愤懑嫉妒,不如学习吸收。
话音刚落,小桃和尹多就欢快地盛起饭菜来,他俩已经垂涎好久这两道菜了。
顾宛央知道今天中午会晚回小院,所以出来前就给李瑾修安排好了午餐,所以这会也不急着回去,正好可以尝尝刘大厨做的糖醋里脊,抛开刘善根昨日对自己的那番态度来讲,御厨后人的厨艺是她想要相互交流的。
四人围坐在一张桌子上,顾宛央夹起一块糖醋里脊放进嘴里,一口咬下去酸酸酸甜甜的口感就布满了整个口腔,并且咬下去是表皮酥脆的,这个油炸的火候非常不错,顾宛央一边吃一边暗自点头,刘大厨不愧为御厨后人,酥脆表皮的里面是鲜嫩多汁的里脊肉,肉是有底味的,事先腌制过,味道咸淡正好,应该用手反复揉抓过,调料的味道完全渗透进去,使得里脊肉能爆出汁水来。
这一块糖醋里脊吃下去,顾宛央忍不住赞道:“刘大厨,这道菜虽说是家常菜,但能做到这个水平的还真不多,好吃的。”
“顾姑娘过奖了。”刘善根得到顾宛央的夸赞,心里还是高兴的,别说是顾宛央这样的同行且厨艺与自己不相上下的人,就算是一个普通的食客说他做的东西好吃,他也会开心的。
刘善根刚刚已经尝过顾宛央做的韭菜炒螺肉,说实话,他吃进嘴里的一刹那,就知道自己这一票输的确实不冤,田螺作为一道并不常见的菜,也就这段时间才有的吃,平时的做法不过于直接爆炒,用来下酒,但经过顾宛央精细地加工后,变得咸鲜香辣,有螺肉的筋道还有韭菜的脆爽,两道食材完美地结合在一起,而且非常爽口解腻,尤其在吃过自己做的那道糖醋里脊之后。
“顾姑娘,昨日是我太鲁莽,还望顾姑娘海涵。”刘善根忍不住想为昨天的事情道歉。
“刘大厨不必放在心上,我们也算是不打不相识,以后还有很多不懂之处需要请教呢。”顾宛央谦虚地说道。
“请教不敢,不过是可以相互切磋交流,等你开了食肆我一定过去捧场。”刘善根说道。
“那一言为定。”顾宛央能结识高水平厨艺的同行,也是非常开心,
当顾宛央和小桃回到
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