47第47章（1 / 2）

陈大爷和陈大娘赶忙接过米饭，都不说话了，直接开吃。

两人不约而同地都先舀了一勺荠菜豆腐羹尝了起来，荠菜是时令野菜，这时候味道最鲜美，两人都是爱这口时鲜的人。

滑嫩的豆腐滑入口中一抿即化，但鲜香的味道却在口腔中久久不散去，荠菜的鲜美完全与豆腐相融合，鲜嫩的荠菜没有一丝渣，相较于荠菜和豆腐，肉丝仿佛成了陪衬。

再喝一口汤，天然的鲜味让两人好吃地眯起了眼，果然是能做文庙大厨的，烧出来的味道比自己烧的好多了。

陈大娘忍不住询问顾宛央荠菜豆腐羹的做法，顾宛央一点都没保留，详细地告诉她做法，陈大娘讶然道：“咦，都是差不多的做法呀，为何你做的就是比我好吃呢？”

顾宛央笑了笑，中餐不似西餐，西餐的食材和配料以及烹饪时间都有严格的标准，所以才能标准化，而中餐完全取决于厨师的手艺。

小到调味料大到食材，无一不是盐少许、料酒少许、排骨一斤，这种一斤两斤的也不是整整好的整数，而是大概差不多的份量，那就得靠厨师的水平了。

一般来说同样一道菜分两个不同的人来烧，那味道肯定是不一样的，否则怎么会有那么多人想念妈妈做的味道呢！

“若是大娘爱吃我做的菜，下次我再给你做。”顾宛央并未解释太多，只是笑着说道，与其讲大道理，还不如做点实实在在的事情。

“好，好。”陈大娘吃到好吃的食物，又听到顾宛央会再做给她吃，满心欢喜地点头说道。

陈大娘低头继续吃饭，木须肉是她没吃过的做法，没想到这么多食材炒在一起居然很好吃啊。

顾宛央将木须肉的做法也一一告诉了陈大娘，包括桌上那道蒸蛋的做法，也都说了出来。

三人吃完午饭，顾宛央想帮着收拾碗筷，被陈大娘推出厨房，催着陈大爷带着顾宛央快点去找铺子。

房牙所在的觅宅铺离陈大爷家并不远，步行一刻钟也就到了。

“哟，陈大爷您来啦？”两人刚进铺子，就见一个二十多岁的小伙子迎了出来，热情地对着陈大爷打招呼。

“鸿荣，我来找你有事。”陈大爷见到他，忙说道。

“什么事啊？我记得您那几间铺子还在租期啊？怎么？有人要退租了？”杨鸿荣眼前一亮，若是有人退租，陈大爷要重新找租客的话，他又可以赚一笔居间费。

“不是不是。”陈大爷赶紧摆手道：“我那几间铺子还挺稳定，多亏了你找的租客，今天是要帮这位姑娘找间铺子。”