52第52章（2 / 2）

“宛央姑娘，刘大厨还让我给你带话，等文庙放假他一定过来捧场。”崔士忠端着茶杯，用杯盖划拉着杯中的茶叶说道。

“嗯，我知道了，替我也带个话给刘大厨，欢迎他们随时过来。”顾宛央点头说道：“我们打算每个月的初一、初二和十五、十六店休，跟他说一下避开这几日即可。”

“哦？你们还有店休？”崔士忠问道，一般的铺子基本除了过年，其他时候都不会休息。

“嗯，我们食肆小，就这几人干活，也不能天天干活不休息对吧。”顾宛央笑着说道，一个月只休息四天，这要在现代已经算休的很少了，虽然钱是要赚的，但也不能以身体健康为代价。

“对，宛央一个人烧菜，累得很，我觉得一个月四天还少了呢。”李瑾修说道。

“确实都靠宛央姑娘的话挺累的，你们可以再找一个厨子帮忙。”崔士忠点头说道。

“现在铺子才刚刚开，等做一段时间再看，如果有合适的人倒是可以考虑。”顾宛央也不是没想过这个问题，小桃才刚刚开始学了没多久，还没有出师，做做帮厨没问题，但若是要掌勺那还差得多。

“我倒是听说尹多快要出师了，只是他也没找到好的去处，所以还是跟着刘大厨身边做帮厨，但学这门手艺也不是为了一辈子做帮厨的，总是想着能掌勺。”崔士忠想了想说道。

顾宛央听后不语，尹多跟着刘大厨学了五年厨艺，也在刘大厨身边做了五年帮厨，按道理这么久的时间应该早就出师了，但她不能先开这个口，一切随缘吧。

一盏茶喝完，崔士忠起身告辞，顾宛央赶紧带着小桃他们几个光速打扫关店，回到后院。

后院的屋子安静清幽，劳累了一天的顾宛央都来不及看今天的盈利，简单收拾洗漱就上床呼呼大睡了。

李瑾修捧着钱盒子关上门，仔仔细细地算起账来，明天也好告诉顾宛央盈利情况。

开张爆满排队的状况一直持续了半个月，陈大爷和陈大娘早就偷偷来看过顾宛央，但看她铺子门口乌压压排队的人，两人又悄悄地回了家，这个时候还是不要打扰地好，只要看到她铺子生意好两人就放心了。

齐中县城的随心小食肆就这样火爆了起来，顾宛央的名气也随着越来越多的食客光顾，渐渐响了起来。

顾宛央将营业时间重新规定了一下，早晨的早饭不做了，替代的是各种点心，等到食肆开门营业的时候可以出售，中午、晚上各营业两个小时，不规定时间这些人能排队到大晚上去，这样规定营业时间，既能饥饿营销又能得到充分的休息，两全其美。

没过多久，随心小食肆的名号便传遍了整个县城，甚至有临县的人也被吸引了过来，点心替代早餐的好处就是，大家如果排不上队吃饭，便可买些点心回家也是好的。

忙忙碌碌一个月过去了，这天上