65第65章(2 / 2)
顾宛央看着两位老人吃得很香,心中顿觉安慰,她已经把陈家二老当成自己父母看待了。
等两位老人吃完冰皮月饼,陈大娘小心翼翼地盖上食盒收了起来。
顾宛央忍不住又提醒道:“你们别忘了这两天要吃完哦,不能久放,吃完了再来找我,我这段时间都会做这个冰皮月饼的。”
陈大娘连连点头,但顾宛央知道她肯定不会来找自己拿的,生怕打扰她做生意,这跟自己的父母简直一模一样,从来都是报喜不报忧,生个病什么的从来都不告诉她,生怕影响她工作。
“大娘,我得做饭去了,对了,这个食盒是带给鲁夫人的,等吃完饭我给她送去。”顾宛央指着另一个食盒说道。
“给鲁夫人啊?那正好,不用送去,她下午会来咱家。”陈大娘随口说了一句。
“好,那正好让她带回去。”顾宛央也没多想,过节互相串个门也很正常。
顾宛央走进厨房,她在这个厨房也做了好几次的饭了,对里面的东西熟门熟路,陈大娘再三关照不要带菜过来,她会准备好食材,顾宛央正好也省了心,有什么食材就做什么。
陈大娘也跟着进了厨房,指着桌上的食材说道:“这只鸭子是早上在集市买的现杀的,新鲜的很,按你喜欢的味道做就行,我跟你大爷都喜欢吃。”
顾宛央点头,中秋节要吃鸭子,这是传统。
“还买了些芋艿,莲藕,排骨,还有些河虾,这里还有鸡蛋,院子里的小菜园蔬菜随便摘。”陈大娘心疼地说道,“也别做太多菜,我们三个人做四菜一汤就行了,做多了又吃不了,你又很辛苦。”
“嗯,好呢,我就着这些食材做,你们在外面等我就好。”顾宛央还是将陈大娘撵了出去,自己一个人做起来自在些。
“记着简单做一做就行啊,别搞得太复杂了,今天好容易能休息。”陈大娘一边往外走,一边还是不放心地叮嘱道。
“放心吧,大娘,我不会为难自己的。”顾宛央笑着应道,在食肆做菜那是工作是挣钱,但在家里做饭给亲朋好友吃,那才是真正的享受,她一点都不觉得辛苦。
看着新鲜的食材,顾宛央打算做个酱鸭、葱油芋艿、清炒河虾、再炒个绿叶菜,汤就做个排骨莲藕汤,这样一来四菜一汤就齐全了,而且都是时令的菜,也都是中秋节必吃的菜品。
酱鸭和汤要花些时间,其他三个菜炒起来都很快,所以顾宛央先将鸭子处理干净,煮上一大锅水放入葱姜料酒给鸭子焯水,焯完水后,将起锅放少许油烧热后,把葱姜和八角桂皮炒香,再加入料酒、酱油、盐和糖调
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