19十指相扣(2 / 2)
[啊啊啊磕死我算了!姐姐怎么这么会钓啊!]
[姐姐实在太会了,刚刚这一趴我甚至看不出姐姐是故意的还是单纯只是想看看菜,这就是年上高手吗?]
[别管,我就是要磕,我自有自己的节奏。]
这道主菜实在复杂,沈冰更是从捞鱼杀鱼开始就全部亲力亲为,一道菜已然花了不少功夫,因此另外的配菜沈冰就做了一道很简单的凉拌三丝,另外还从橱柜里取出了之前酿好的糖渍青梅。
“今天菜比较简单,让姐姐见笑了,”沈冰将几道菜在桌上摆好,有些不好意思道,“本来还想好好招待姐姐呢,只是没想到一开始逛得比较久,耽搁了不少时间。”
[?这是什么新型凡尔赛吗?这菜,简单?]
[所以说冰冰是一款另类卷王。]
暮雪阁就连桌椅都是独家定制的仿古家具,品相极佳的松鼠鳜鱼、凉拌三丝和糖渍青梅摆在上面,除了菜色较少,倒真有几分江南大户人家午宴的样子。
金黄焦香的松鼠鳜鱼,翠绿鲜嫩的凉拌三丝和清爽精致的糖渍青梅,每道菜都是色香味俱全地格外诱人,简直让人食指大动。
“哪有,阿冰太谦虚了,”唐映雪失笑,“这已经非常丰盛了。”
松鼠鳜鱼口味层次很丰富,入口是酸甜可口的番茄汁水,轻咬下去是香脆的酥皮,酥皮里面则是鲜嫩的鳜鱼。得益于沈冰对食材品质的极高要求,以及保存食材的绝佳方法,最里层的鱼肉不仅没有半点腥味,反而肉质紧实鲜美,加之沈冰剔骨的技术很好,肉里的小刺都被摘了干干净净,一口吃下去简直是对味蕾的犒赏。
“姐姐觉得如何?”沈冰笑眯眯看向唐映雪,眼中再次不自觉地流露出求夸夸的神情。
“阿冰的手艺也太好了!”唐映雪惊叹道,“这道菜我看着阿冰做都觉得复杂,结果阿冰完全就是信手拈来。”
“那不然怎么当暮雪阁的老板呢,”沈冰语气轻快
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