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5Chapter05(1 / 2)

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第二天无比忙碌,风筝并没有睡踏实,早早起来去买胡辣汤。肉丸胡辣汤也就是回民胡辣汤,回民街有几家味道不错的,但风筝最喜欢吃的还是从新巷与莲湖路交叉口的刘老虎胡辣汤,开了几十年的老店,老板也从中年男子变成了满头白发的老爷子,上学时她和薇薇、陆离常来吃,薇薇贪睡,每次都是陆离先来排队,她们晚个十几二十分钟来,时间差不多刚刚好。

老虎家的胡辣汤丸子大,而且勾芡比较少,入口能吃到牛肉的香味,蔬菜种类也比较丰富,老板从来不吝啬,一勺下去,盛不少丸子。汤底是煮过腊牛肉的,为胡辣汤整体加了分。喜欢吃辣子的话可以多放一点,将馍掰成小块拌进汤里,搅拌均匀,连馍带汤一起吃掉,这口感,真是绝了。

风筝打包了两份回酒店,蔚然刚好起来,看到美食,立马大快朵颐起来。不久,工作人员也都陆陆续续来了,和蔚然商讨细节的、化妆的、还有一家当地的报刊专访……大家各司其职忙碌了起来,风筝作为一名打杂人员,虽然没有明确的分工,但是这里帮把手,那里帮把手,也是闲不下来的。

等到晚上大家一起吃完饭散了摊都已经十点多了,风筝回到酒店后才有时间翻看手机,风笛给她发了微信,说想和她一起吃顿饭,问她有没有时间。她下意识的编辑了“没时间”三个字,又觉得过于决绝,删掉,改成“下次吧”,依然觉得有些不妥,再次删掉,望着风笛的头像发呆,良久,她点开了风笛的头像,浏览他的朋友圈。

最近的一条朋友圈是昨天发的,两个字:开心,附了一个大笑的表情。

她接着往下翻,有几张他和他女朋友的一起出去玩的合影,剩下的多是一些搞笑的图片和文字,过年时有一条,内容是:离哥请我吃大餐。下附了一张美食图片。

风筝的心不由紧了一下。

风笛口中的离哥,应该就是陆离了吧。

她接着往下翻,果然又看到一张风笛打完篮球后的自拍,他身后的那个男子,虽然只出现了一个侧影,风筝却已经认出来了,这个人一定是陆离。

她打开那张图片,拉到最大,图片有些虚了,陆离穿着白色的短袖,夜幕遮盖了他的表情,可是他笑着的样子、愤怒的样子、着急的样子、得意的样子……不需要照片,她都还记得很清楚……

她突然意识到,她逃了十年,其实只是像鸵鸟一样把头埋进了土里,过去的人、过去的事,只是换了一种方式存在在她的生命里,从来都不曾真正的甩开过。

况且现在,风笛已经知道了蔚然和她的关系,如果他们想找她,只需要找到蔚然就好了,继续逃避下去,已经成了一件毫无意义的事,想通了这个道理,她翻出与风笛的聊天记录,回复了一句:明天中午,乌家小炒。

外地人到西安,一定会慕名吃一碗牛羊肉泡馍,牛羊肉泡馍,并不如字面意思理解的那样,来一碗羊肉汤,将馍掰成块泡进去,而是在吃之前,先将馍掰成很小很小的馍块,大小差不多和黄豆一样,然后叫厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以葱末、香菜、黄花菜、黑木耳、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。

牛羊肉泡馍的吃法有很多,一些人喜欢羊肉烹制的,一些人吃不惯羊肉的膻味,喜欢牛肉烹制的,还有一些人和风筝一样,喜欢小炒的吃法。小炒是在牛牛羊肉泡馍的基础上,进行了食材与口味的改变,以及烹饪方式的变更,最后形成一种口味略酸的泡馍。

西安的牛肉羊泡馍有很多家,颇有名气的也不少,然而这十年,风筝最怀念的还是乌家的这一口小炒。

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