42戏谑（2 / 2）

周野身后的背篓不仅被竹荪填满，就连林小蒲带来的那竹篮子也满了。

“对了阿姝，这竹菌子怎么个吃法？”林招娣主动询问道。

林姝：“林婶儿，这竹荪怎么做都好吃，咱可以煲汤、炒菜，甚至是凉拌，煲汤是最常见的吃法，滚水淬过，加盐少许，再以鸡鸭排骨牛羊肉等熬制的高汤煨之，煨出来的竹荪汤色香味俱全，清脆腴美，世间少有！”

“若无那高汤，也可与嫩豆腐同煨，同样的脆嫩爽口。炒菜便简单多了，竹荪切段，同腌制过的猪肉片一同翻炒，旁的不加，只少许盐调味儿即可。”

林姝说到这儿，见两位婶子一副呆滞模样，话音一转，“当然，咱们乡下人家，可没有富贵人家那般奢侈，做一道竹荪炒鸡蛋足矣。将这竹荪切碎后同鸡蛋一起翻炒，随便撒一把咱山间田野的野葱葱花儿，不仅美味，还好消化。如今这天儿不是越来越热了么，咱还可以来一道凉拌竹荪。竹荪和胡瓜切成丝，拌些蒜末和盐醋等佐料，爽脆开胃还清热解暑！”

这一道道的菜谱说下来，两个婶子还没有如何，林小蒲先忍不住咽了下口水。

“成，成！婶子回去便做一道竹荪炒鸡蛋！”李春苗笑得合不拢嘴。

林招娣也道：“我屋后菜畦种了胡瓜，正好试一试这道凉拌竹荪。”

一行人全都喜滋滋的，临下山的时候，林招娣突然提醒几人，“咱们抓几把野草盖在菌子上，别让这些菌子晒伤了。”

林姝听了这话，觉得这位林婶子也实在是个妙人。

菌子只有长在林间的时候不喜太阳晒，这都被她们挖出土了，还怕什么晒不晒的。但人家这话说得妙啊，毕竟有些直言直语的确不怎么中听。

李春苗眉飞色舞地道：“哪用你提醒，我一会儿直接折一把香柏搭在上面，这不比你放些野草更好？”

村里妇人喜欢这香柏的香气，上后山的时候时常会折上一把带回去。

林姝听了忍俊不禁，“的确是李婶儿的主意更好些。这香柏的香气能够安神补心，折一把放在屋子里最好不过。”

李春苗听得稀奇，“还有这等妙用，婶子光知道香柏闻着香了。