7第7章(1 / 2)
即便作息已经改正,但穆思淼仍旧早起不了,等她睁开双眸时,身侧的父子二人早已不见,她慢吞吞坐起身,披上外袍后走向门外。
穆思淼拉开房门,香味立即扑鼻而来,她顺着味道走到灶房,看向正忙活的齐雨泽:“做什么呢?”
“蒸饼。”齐雨泽拍拍手上沾的面粉,用手背托了托往下滑的?儿,穆思淼走到他身后接过孩子,叮嘱他,“以后做饭的时候可以把孩子放我旁边,我看着她。”
穆思淼之前从没这样说过,齐雨泽羞赧不已,猛地朝她点头,轻轻应声好。
现代都是吃白面,杂面穆思淼还是第一次吃,不过也不算难吃,毕竟现代饭店也常有杂粮的食物,且价格高昂。
来到这两天总算吃了顿饱饭,连喝得都从白水变为米汤,属实是一大进步。
吃饱喝足休息一会儿后,穆思淼便起身将院子里另一半杂草除去,同样把野菜摘好放进竹筐里。
把杂草搬到门外铺平,穆思淼呼出一口气,看向总算能看到全况的院子,她满意地点点头。
日光洒在院子里,齐雨泽坐在石墩子上,哄抱着孩子,他背上的绳子垂落在地,看上去还真是不方便。
穆思淼一拍脑袋,不如帮他做一个婴儿车,总这样抱着也不是个事儿。
但今日是没时间了,她把计划搁在心里,将另外半块地用铁锹全部翻土后暂时搁置,等过几日另一侧的菜籽发芽后,便可将它们挪栽过来。
午时已到,穆思淼并不想抱孩子,便放下铁锹,转身走向灶房。
天气燥热,再加上刚做完农活,穆思淼此刻特别想吃鸡丝凉面。
杂面和成面团,软硬适中时用擀面杖擀成片,将面皮对折,用菜刀把面片切成细条,先放置一旁备用。
古代没有冰箱,昨日买的半只鸡被穆思淼吊在水井里冰着,她把鸡捞出来砍掉鸡胸脯的位置,其他的再次放回去。
锅里添水,等水烧开后穆思淼将面条放进去,又把另一个锅烧起火,把鸡胸肉切碎丢进去煮着,趁这时间,她提前备着灵魂料汁,幸亏昨日多买了些调料。
古代自制的芝麻酱不似现代细腻,但也说明了没增添任何防腐剂。
她拿出一个碗,倒进去半碗芝麻酱、两勺生抽、两勺米醋、一勺白糖、几滴香油、一点点调味的粗盐。
齐雨泽吃不了辣,她便把茱萸碾碎先放到一旁,此刻水已开,她搅拌一遍,加冷水后再次盖上锅盖。
鸡肉有些难熟,穆思淼先把面条捞出来放到装满凉水的碗里,淘凉后分装到两个碗里。
鸡胸肉煮熟后,穆思淼把鸡肉撕成细丝放进碗里,酱汁浇上,茱萸撒在最上层,辣香味儿瞬间充盈鼻尖,她忍不住吞咽口水,搅拌后率先尝了一口。
熟悉的味道。
穆思淼抿着嘴笑,满足地咀嚼两口,把另一碗端到齐雨泽面前放下:“尝尝。”
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