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21第21章(1 / 2)

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不出意外的话,刘?轩这次回家应该是去交酸枣汤和凉面料汁的配方。

穆思淼盯着刘?轩的背影,收回视线时不可避免地扫过盗版摊位,摊主收拾着摊位上的东西,与她对视后冷笑一声,推着拉车转身往街道上走。

齐雨泽把婴儿车放置在拉车上,顺着穆思淼的视线看过去,发出疑问:“穆娘你在看什么呢?”

“哦。”穆思淼收回视线,并未打算告诉他用盗版摊位这件事,只是轻描淡写道,“我猜测刘?轩今日定是回家告知秘方之事,后天应当就能看出些端倪来。”

翌日是休沐日,穆思淼便打算晚饭给齐雨泽露一手,好用来犒劳他这几日的辛劳。

于是在收摊后,穆思淼到市集购买一块猪五花,再加上一小块糖,想着回家给齐雨泽做红烧肉。

齐雨泽看着她手里拎着的猪肉,扯扯她的衣角:“穆娘,这猪肉太昂贵了,还是别买了。”

“没关系,这几日你太辛苦了,而且我们家中已多日未开荤,还是得需要肉来补充蛋白质。”穆思淼说出一大串,齐雨泽虽然有些听不懂的字,但她的意思还是能明白的。

不过他还是觉得有些浪费,毕竟肉不算什么必需品。

穆思淼能理解齐雨泽心中所想,他毕竟是土生土长的古代人,对于这种大手大脚的花钱法肯定不支持。

“破一次例嘛,明日好不容易休息一日,今晚不得吃点好吃的。”穆思淼拍拍齐雨泽的肩膀,四根手指并起指向天,脸色认真,“我发誓,往后一定会努力赚钱,别心疼这几文钱了。”

齐雨泽总归是男子,虽然近期穆思淼态度变得挺多,但他始终不敢多说,生怕有所逾越。

一路上齐雨泽都闷闷不乐,穆思淼不知该如何开口安抚,两人就这样一同沉默着回到家中。

看着齐雨泽抱着?儿走进屋里的背影,穆思淼若有所思,把东西全部搬下来后,拎着猪五花肉和特意买的猪肥膘走进灶房。

把猪肥膘洗净切块倒进锅里,穆思淼便坐到小板凳上开始烧火,小火慢熬途中她时不时翻动着猪肥膘,熬出油后,她便用勺子缓慢把油盛出倒进铁盆里。

直到猪肥膘不再出油,穆思淼才把油炸盛出来,随后准备红烧肉的食材。

纯红烧肉太过油腻,穆思淼便拿出一颗土豆削掉皮切成块,五花肉也切成均匀的小块。

冷水下锅把肉和姜倒进去,煮到飘起浮沫后把肉捞出来倒进方才熬过油的锅里,五花肉炒至金黄后捞出,放进冰糖把它熬化至冒泡变成焦糖色,倒入一勺酱油调色,又加进盐、八角、桂皮和香叶增鲜。

加水没过食材,穆思淼又加了两把火,炖至汤汁浓稠后,她拿起勺子将红烧肉盛到碗里。

红烧肉太过甜腻,主要是为了下饭,但她们家里的经济状态还没到能吃米饭的时候,穆思淼便搅拌好面糊,再次做出两锅鸡蛋饼盛出来。

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