18自私(2 / 2)
老董还在叨叨:“……也不知道他干嘛去了。这一天天的早出晚归,神神叨叨。又没个正经工作,也不知道成天早忙活什么。”
董桃花不乐意听父亲贬低弟弟,于是岔开话题,“爸,都十二点了,上座吃饭吧。”
说着把人引到门口的饭桌上,“屋子里小,只能在门口吃了。大菜已经做的差不多了,大家先吃。我再煮个汤,炒两个素菜。”
董桃花一边说,一边将盖在菜盘上的盖子拿下,然后又叫妹妹妹夫一家:“杏花,庞立,巧巧,小为,你们也过来吃饭了。”
董杏花不肯,要给董桃花帮忙。董桃花不让,硬是把人推到了饭桌上,“杏花你就帮我招待下大嫂。”
又对庞立道:“立子,你姐夫不在,你就代替你姐夫和老爷子、大哥喝两口。”
说着,把她买的散称高粱酒端上桌,然后赶紧去炒菜。
先把煤炉子的通风口打开,氧气进去,里头的煤炭很快烧了起来,火苗腾地冒出来。
铁锅冒烟后,董桃花倒进去一些菜籽油,略烧一烧,去了菜油气后再把干辣椒和蒜末倒进去炒香,然后加入莴笋丝,翻炒至断生,撒盐拌匀。很快这盘素炒莴笋丝就做好了。
徐荷叶帮母亲打下手端菜,董桃花接着开始炒大白菜,这两样菜都是快火菜,讲究一个猛火快炒,因此熟也很快。
最后再煮一个猪肝菠菜汤,母女两这才上桌吃饭。
庞巧拍了拍屁股下的长凳子喊道:“大姨,荷叶表姐,快过来坐。”
请客的桌子长凳都是找邻居借的,四方桌,一边摆一条长凳子,能坐三个人,挤一点坐四个人也行。老董一个人坐主位,董宏富一家坐一起,庞立董杏花带着儿子坐一条凳子,剩下的正好坐下庞巧和董桃花母女两。
“这就来。”董桃花应了一声,将猪肝汤端到桌上。徐荷叶打来水,母女两洗了手,又在围裙上擦干水珠,这才坐上桌。
庞巧挨着徐荷叶坐,说道:“表姐,大姨的手艺真好,这些菜都好好吃。”
徐荷叶道:“你不觉得辣吗?”董桃花的手艺已经很倾向赣省那边的习惯,不管做什么菜下意识地丢几颗辣椒。
庞巧点头:“辣,但是更带劲了。尤其这个牛肉炖萝卜,萝卜超级入味的,牛肉也好吃,好嫩的。”
徐荷叶想起来前世庞巧也挺能吃辣的。
两人一起去山城旅
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