31卖酱香饼(2 / 2)
“好了好了,我们知道了。”王氏赶忙帮他轻抚后背。
“银钱无需担忧,我来想办法。”沈青山在一旁道。
“青山哥你准备怎么赚钱?去打猎吗?”林小满好奇地问道。
“我准备往京城方向走商。”沈青山道。
“京城啊,我也想去呢。”林小满眼睛一亮。
“这京城路远,满哥儿你的身子……”王氏在一旁有点迟疑。
“娘,我真没事。我也想跟着出去走走,看看这个世界呢。”林小满拉着王氏的手撒娇。
“此事还得从长计议。”沈青山虽然有这个计划,也不是马上实施的。
“那好吧,反正你去就得带上我,不然我自己偷偷溜着去。”林小满放下狠话。
沈青山无奈一笑:“好,肯定带着我们小满一起去。”
“嘿嘿,青山哥最好了。”林小满偷笑。
去京城的路途遥远,自然不能两手空空而去。林小满心里盘算着,下月铺子的盈利还得用来偿还之前购买荒地的欠款,此行不仅需要盘缠,还有后续荒地雇佣人工的费用。种种开销压在肩上,迫使他不得不另辟蹊径,寻找新的财源。
“那要不,我们再摆个摊子?”林小满思索片刻,提出了自己的想法。
“满哥儿打算卖些什么呢?”王氏好奇地问道。
“我想就卖酱香饼吧,地点选在码头那边。”林小满解释道,“酱香饼价格亲民,能让人吃饱,又十分美味。码头那边人流量大,是个摆摊的绝佳地点。而且,酱香饼可以提前做好,到时候只需加热一下,抹上酱料就能食用,既省事又省时。”
林小满继续盘算着:“我们可以请几位婶子来帮忙,专门负责揉面团和烙饼。至于酱料,由我来亲自熬制,确保味道独特。此外,再雇两个小伙子负责摆摊和售卖。”
“行,一切都听小满的安排。”沈青山表示赞同。
两人随即开始详细计算成本。经过一番核算,他们发现,如果一个酱香饼售价三文钱,那么还能赚取一文半的利润。就是需要先打造几个专门用于烙饼的鏊子。
林小满仔细地向沈青山描述了鏊子的模样和尺寸,那鏊子需得是生铁铸成,圆形平底,边缘略有凸起,用来防止烙饼时面糊外溢。沈青山一边听,一边用心记下每一个细节,随后匆匆赶了骡车前往镇上。到了镇上,他先寻到一位相熟的中人,托其在码头上定下了一个摊位,位置要好,人流要多。接着,他马不停蹄地赶到铁匠铺子,与铁匠师傅详细商议了一番,定下了六个厚实的鏊子。随后,他又辗转至粮食铺子,买了小麦面、玉米面以及黄豆面。最后,他还不忘去采买林小满开出的配料单子,各种香料、调味品一应俱全,
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