26第26章(2 / 2)
这是她为家里孩子们特制的糖葫芦原料,因为青儿自幼厌山楂的酸涩,刘氏便用甜中带酸的灯笼果代替,裹上红糖和麦芽糖后竟别有一番风味。
熬糖时,刘氏守着灶台,看糖浆由琥珀色渐转金黄,将串好的灯笼果轻蘸入锅,再撒上炒熟的黑芝麻,糖衣在冷空气中迅速凝成晶莹的红色脆壳,在火光的映射下,真如那红灯笼一般闪闪发光。
因为一锅做了许多,所以刘氏和刘姥姥还去了镇里的集市上卖了一些,摊前总围满人,孩子们都吵着闹着要同行的大人给买,有些年轻的小夫妻馋嘴也会过来买了尝尝鲜,大家都举着红灯笼般的糖串,咬开糖衣时,灯笼果的酸甜汁水混着芝麻香在舌尖化开,驱散了冬日的寒意。
大家笑道:“这果子不比山楂耐放,但是胜在没山楂的酸涩,汁水丰富,不会腻的慌。”
自从油炸点心在城里人赏识后,刘氏就常在家琢磨好吃的,边笑着听王狗儿几人回家转述客人们的夸赞,听完回房,将王狗儿递来的钱囊,把铜钱碎银倒出,数好分门别类的锁不同的柜子里,大家没想到用了蜂蜜和红糖后,点心的销路那么好,盘算着要不明日多做些,去城里试试能不能全卖完。
自从王狗儿尝到了几次以物换物的甜头,他就不喜钱货两讫的方式了,上次和杂粮铺东家的红糖换绸缎,是双赢,两家都落得实惠,还不用给市舶司和崇文门一司纳税,省了一笔税钱,就是平时还得花钱交易,以物换物也容易被人压价。
斗转星移,距离上次进荣府已经过去了一年多了,刘姥姥看一家子的生活情况好转了不少,想去荣国给太太姑娘送些礼,感谢一番,就把家里晒的一些枣子、倭瓜并些野菜装了两麻袋,带着板儿,和王狗儿一块儿去了城里。
刘姥姥带着板儿在荣府里留了宿,转天从荣府府里出来,带了满满一车的回礼又晃晃悠悠的坐车,满载而归的回到了村里,给在城里的王狗儿捎了口信。
王狗儿看着刘姥姥拿回来的上百两的银子,他并没有想去买地,因为他知道自己几斤几两,并不是种地的一把好手,何况现在在城里卖茶水挣的钱比种地的多不少,农闲时候也不用进城到处打零工了,工钱也不会被那些吃人的东家克扣抵赖。
故而后面一些日子,王狗儿在卖水的时候,到处打听有没有合适的房屋出售或者租赁的,有日,推着板车行到了那日的屠户家的胡同里,正赶上那屠户的小女儿出门,认出了王狗儿,他们的肉铺的摊子旁,铜盆里泡着深红的猪血,铁钩上挂着半扇猪肉,肉腥气翻涌,小女儿转身对着院里喊了一声,屠户赶忙奔出,看到王狗儿那叫一个激动啊。
王
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