36第36间客栈（2 / 2）

郑桂兰的眼泪压根停不了，倒是年纪小的方荷早就打定主意，她直直看向云音：“云娘子，你能买下我吗？”

云音看着那双早熟的眼睛，她叹口气道：“我这里没有什么活计能用得上你，实在抱歉。”

她看了眼伤心不已的郑桂兰，又实在怜惜方荷如此小的年纪，便要为生计犯愁，还是不忍心道：“或许我可以雇佣你娘，平日帮忙看顾饭馆，洗菜洗碗这些琐碎的事情，一个月工钱三百文，如何。”

“当然，买酱的钱我仍然会照付，你到时候可以直接在我店里做酱，也省了搬运的功夫。”

云音到底还是生了怜悯之心，她之后会建客栈，总归是需要用人的，用郑桂兰也不错。

郑桂兰万万没想到这样的好事竟然落在自己头上，她这次机灵几分，迅速道谢道：“那就多谢云娘子，我一定好好干。”

云音颔首道：“你明日可以过去上工，若是不放心阿荷，也可以把她带上。”

郑桂兰再次感谢，连一旁的郑东也羡慕不已：“这可是个好差事，桂兰嫂子你可要好好做，别辜负云娘子一片好意。”

“我知道，我会好好做的，不让云娘子的钱白花。”

翌日一早，云音买的水果也到了，她检查之后没什么问题，把剩余的钱给了郑东，而郑桂兰也带着方荷一起到了。

云音带她与张林互相认识，对张林道：“以后洗菜洗碗的事情可以交给她，你负责拉面卖面。”

张林点头应下，郑桂兰也很有眼色，立马帮忙收拾桌子。云音让方荷去一旁玩，她叫来郑桂兰道：“趁着现在天气好，我们把桑葚洗了，我要晒一些，你过来帮我吧。”

转头又对张林道：“现在天气越来越热，汤面没那么好卖，你少熬点汤，你去后面山上采摘一些槐叶和槐花回来，一会儿做槐叶冷陶。”

“还有凉皮可以多准备一点，这个爱吃的人多。”

张林一口应下，云音吩咐完，郑桂兰已经拿盆洗桑葚了，她也挽着袖子一起把那一百斤桑葚洗了。

洗好的桑葚一部分拿去晒成桑葚干，一部分晾干泡酒，另一部分则拿来做果酱，当然新鲜的也不能少，她边晒边往嘴里丢一颗，不一会儿舌头颜色变黑，张开嘴巴能吓死人。

处理完桑葚，云音接着处理杏子，杏子的吃法也很多，除了做果酱、杏仁罐头，还能做杏仁酪。

这一大筐杏子做完留下的杏仁，拿来做这个甜点是再好不过。

泡过一晚的杏仁去皮，加水用石磨磨出汁水，过掉渣后剩下的杏仁水加糯米粉与冰糖加热，一边加热一边搅拌，直到它成了糊状，盛出撒上干桂花，一碗香喷喷的杏仁酪做好了。

杏仁酪细腻柔滑，甜而不腻，吃到嘴里有杏仁的甘甜味，口感非常丝滑，云音做了几碗让众人品尝，郑桂兰连连摆手道：“我怎么能吃，这是娘子拿来卖的。”

云音把碗塞到她手里，又端了一小碗递给方荷道：“做了就是让人吃的，而且我也需要你们尝尝味道。”

郑桂兰还是有些拘谨，见张林