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21第21章 (2 / 2)

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“奶奶,等我攒够了钱,接你过来住。”

电话那头沉默了几秒。然后奶奶说了一句:“好,我等你。”

挂了电话之后,房寨在门口站了一会儿。秋风从街上吹过来,带着一股凉意,把地上的落叶吹得沙沙响。街对面的梧桐树开始掉叶子了,黄黄绿绿的铺了一地,扫地的阿姨刚扫完,风一吹又落了一层。

他想,等攒够了钱,一定把奶奶接过来。

秋天来了之后,店里的营业时间也调整了。夏天的时候晚上八点还有很多人,秋天七点多就没什么人了,天黑得早,大家都不愿意出门。房寨把关门时间提前到了七点半。省电,也省人工。小赵下午有课的时候,他就一个人看店,客人不多,不用一直在厨房里忙,可以坐在门口晒晒太阳,看看手机。

有一天下午,店里来了个快递员。不是来吃饭的,是来送快递的。他手里拿着一个大箱子,放在门口,让房寨签收。

房寨看了看箱子上的寄件人,不认识。地址写的是城北的一个小区,名字叫“一个老顾客”。

他拆开箱子,里面是一个新的电饭煲,还有一张纸条。纸条上写着:“寨哥儿,我是你一个老顾客,看你店里的电饭煲旧了,内胆涂层都掉了,煮饭容易粘锅。送你一个新的。不用谢。”

房寨看着这个电饭煲,不知道说什么好。他把电饭煲拿出来,放在厨房里,把旧的换掉了。旧的那个确实该换了,内胆的涂层掉了好几块,煮饭的时候总是粘锅底,洗的时候要用钢丝球使劲刷,刷得内胆上全是划痕。他一直舍不得换新的,觉得还能用,能省就省。

现在有人帮他换了。

房寨把新电饭煲擦干净,拍了张照片发到群里。

“谢谢送电饭煲的朋友,破费了。”

群里的人又开始起哄。

“谁送的?我也要送!”

“寨哥儿你还缺什么?我送你个锅。”

“我送你个围裙。”

“我送你个洗碗机。”

“寨哥儿你店里的筷子该换了,我下次去给你带一包。”

房寨看着这些消息,笑了。他想起几个月前,自己还一个人在出租屋里吃蛋炒饭,连个说话的人都没有。现在他有了一群愿意给他送电饭煲的人。这些人他大部分都不认识,没见过面,不知道长什么样,叫什么名字,做什么工作。但他们愿意对他好,因为他先对他们好了。

他现在相信一句话了??你对别人好,别人也会对你好。

开店到现在,他从来没觉得自己做了什么了不起的事。就是做做饭,对人客气点,食材用好的,份量给足。有人要加汤,他就给加,不收钱。有人要换口味,他就给换,不嫌麻烦。有人带着孩子来,他就给孩子蒸个蛋羹,免费的。就这么简单。

但在那些人眼里,这些小事好像变成了大事。他们记住了他的好,然后用各种方式还回来。有人送电饭煲,有人送碗筷,有人送围裙,有人送抹布,有人送了一盆绿萝摆在店门口,说是能招财。房寨不懂这些,但绿萝确实长得挺好,绿油油的,看着就精神。

九月底的时候,房寨把第三个月的账算了。

这个月的营业额比上个月少了大概两成。他翻开记账本,一页一页地看。上个月总营业额两万三,这个月只有一万八出头。凉面和酸梅汤的销量掉了一大截,新的炖品还没完全接上,青黄不接的时候,营业额自然就下来了。

但净赚还是有一万出头。因为食材成本也低了,夏天的绿豆、乌梅、面条用量大,秋天的萝卜、牛腩虽然不便宜,但损耗少,不像绿豆汤那样卖不掉就要倒掉。

他把这个月的收入和支出列了一个表,看了好几遍。房租两千八,食材五千多,人工三千五,水电杂费七八百,加起来一万二左右。营业额一万八,净赚六千。加上系统奖励的房贷减免,这个月总共还了一万一的房贷。

他把本子合上,靠在椅背上,长长地呼了一口气。

开店三个月,平均每个月净赚八千左右。加上系统奖励,他已经还了将近十二万的房贷。一百五十二万变成了一百四十万。虽然还差得远,但至少方向是对的。每个月都在减少,不是增加,这就够了。

他开始想,要不要再请一个人。

小赵一个人忙不过来,尤其是中午高峰期。他需要一个专门洗碗和收拾桌子的,这样小赵就能专心点单收银,他就能专心做菜。现在小赵又要点单又要收银又要收拾桌子,有时候还要进来帮忙洗碗,忙得

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